Nấu có thể là:

  • Nấu ăn: chỉ việc chuẩn bị nguyên vật liệu đến sơ chế thức ăn, chế biến thức ăn, đến khâu trang trí, sắp xếp, bố trí món ăn.
  • Nấu luyện: quá trình sử dụng nhiệt và tác nhân khử đối với quặng nhằm chiết tách một kim loại.
  1. Nấu luyện bằng plasma: quá trình nấu luyện sử dụng plasma.