Прибиране на реколта
Прибиране на реколтата представлява сбор от всички дейности, които трябва да се извършат за прибирането на селскостопанската продукция от полето. Целта при това е да се прибере продукцията в най-подходящото време, когато тази продукция отговаря най-добре на целите, за които е предназначена (например храна на хората и животните или технически култури като памук за производство например на влакна за текстилната промишленост) и да се прибере за съхранение и по-нататъшна обработка без загуби.
Значение
Голямо значение за прибирането на реколтата имат:
- Точният момент на прибирането.[1]
- Климатичните условия при прибирането
- Бързото развитие на процеса.
- Използвани селскостопански машини.
В зависимост от вида на тази продукция прибирането на реколтата може да бъде:
- Жътва-прибиране на реколтата от зърнени култури като ечемик, пшеница, царевица, слънчоглед и др.
- Гроздобер : прибиране на грозде
- Малинобер, черешобер и др. култури изискващи специални умения, машини и други.
- Бране на ябълки, круши, праскови, кайсии и други. Това трябва да се извършва с оглед на начина за по-нататъшната преработка и съхранение. При това трябва да се има предвид, че плодове като ябълки и круши продължават да зреят в склада в зависимост от условията на съхранение.
Загуба на реколта
За социални групи и цели общества, в които селкостопанската дейност е от основно значение за прехрана и преживяване, прибирането на реколата е важен момент в живота. Много често реколтата е подложена на различни климатични или други природни въздействия, с които се унищожава изцяло или частично реколтата или полученото качесто не удовлетворява. В някои общества това води до разоряване, глад и смърт. Във всички случаи трудът на хората в този случай е унищожен. Яворов е описал чувствата на селяните в стихотворението „Градушка“.
Да беше мор, да беше чума,че в гроба гърло не гладува, ни жадува!А то градушка ни удари,а то порой ни мътен влече,слана попари, засух беше —в земята зърно се опече…“могт
При успешно прибиране на реколтата, когато на трудът на хората е възнаграден, те могат да отправят своята благодарност и изразяват радостта си с различни обичаи и ритуали. Един от най-известните празници е Денят на благодарността, празнуван в САЩ.