Cawl
velšská polévka
Cawl (velšsky: cawl Cymreig) je velšský pokrm, který je často považován za národní jídlo Walesu. Základem obvykle bývá vývar, maso (hovězí nebo skopové), pórek, brambory, tuřín, mrkev a další zelenina, ale existuje více variant a ingredience se často liší. V jihozápadním Walesu se podle záznamů vaří již od 14. století.[1]
| Cawl | |
|---|---|
 | |
| Základní informace | |
| Místo původu | Wales |
 multimediální obsah na Commons | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Název
Slovo cawl se poprvé objevuje ve velštině už ve 14. století a nejspíše pochází z latiny, buď ze slova caulis (což označuje buď stonek, zelný stonek nebo zelí) nebo ze slova calidus (což znamená teplý). V moderní velštině slovo cawl označuje jakoukoliv polévku nebo vývar, pro samotný cawl má velština označení cawl Cymreig.
Odkazy
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Cawl na Wikimedia Commons
Reference
V tomto článku byl použit překlad textu z článku Cawl na anglické Wikipedii.
🔥 Top keywords: Hlavní stranaSpeciální:HledáníMaurizio GucciJiří Ježek (cyklista)GucciFacebookIveta BartošováKlan GucciRozálie HavelkováGuccio GucciPetr FialaTomáš OtrubaExtraliga ledního hokejeSpeciální:Poslední změnyLiga mistrů UEFAPetr SepešiPetr HapkaDavid (biblická postava)Karel KrylMichal DavidAndorraSurvivor Česko & Slovensko: Titáni vs. LovciLadislav ŠtaidlDavid (Michelangelo)ČeskoMistrovství světa v ledním hokeji 2024BaleáryBig Mac IndexAmateri.czLadislav HojerSoubor:Katharina-II-von-Russland.jpgJekatěrina Ivanovna ZarinaYouTubePojištění odpovědnosti z provozu vozidlaSoubor:Catherine II after Roslin, Rokotov (1780s, Kunsthistorisches Museum).jpgKarel IV.17. dubenWikipedie:Pod lípouPraha
.jpg){kind=link}