Search

Samojská kuchyně

Možná hledáte: Kuchyně Americké Samoy.

Samojská kuchyně je založena na taru (kolokázie jedlá), chlebovníku, kokosu a tropickém ovoci. Z masa se používá vepřové a kuřecí a pochopitelně také ryby a mořské plody. Samojská kuchyně byla také ovlivněna čínskou kuchyní.[1][2]

Prase opékané metodou umu
Oka
Tradiční podávání kavy

Tradiční přípravou jídla je umu, kdy se kousky zeleniny nebo masa ohřívají za pomoci horkých kamenů.[3]

Příklady samojských pokrmů

Příklady samojských pokrmů:[1][2][4]

  • Palusami, listy taro s masem vařené v kokosovém mléce
  • Oka, syrové plátky rybího masa marinované v kokosovém mléce s limetkovou šťávou a chilli, podobné ceviche
  • Sapasui, nudlový pokrm na čínský způsob[5]
  • Panipopo, sladké pečivo pečené v kokosové omáčce[6]
  • Kale moa, samojská verze kuřecího kari[7]

Příklady samojských nápojů

Příklady samojských nápojů:[2][4]

Reference

Citováno z „https:https://www.search.com.vn/wiki/index.php?lang=cs&q=Samojská_kuchyně&oldid=19165334“
🔥 Top keywords: Hlavní stranaSpeciální:HledáníMaurizio GucciJiří Ježek (cyklista)GucciFacebookIveta BartošováKlan GucciRozálie HavelkováGuccio GucciPetr FialaTomáš OtrubaExtraliga ledního hokejeSpeciální:Poslední změnyLiga mistrů UEFAPetr SepešiPetr HapkaDavid (biblická postava)Karel KrylMichal DavidAndorraSurvivor Česko & Slovensko: Titáni vs. LovciLadislav ŠtaidlDavid (Michelangelo)ČeskoMistrovství světa v ledním hokeji 2024BaleáryBig Mac IndexAmateri.czLadislav HojerSoubor:Katharina-II-von-Russland.jpgJekatěrina Ivanovna ZarinaYouTubePojištění odpovědnosti z provozu vozidlaSoubor:Catherine II after Roslin, Rokotov (1780s, Kunsthistorisches Museum).jpgKarel IV.17. dubenWikipedie:Pod lípouPraha