Ært

Ært (Pisum) er en slægt, som er udbredt med 1-5 arter i Nordafrika, Mellemøsten og Centralasien. Organisationen International Legume Database (ILDIS) anser slægten for at indeholde tre arter, hvoraf den ene har to underarter^[1]. Det er enårige, klatrende urter med ligefinnede, helrandede blade, hvis midterribbe ender i et par slyngtråde. I det følgende omtales kun den art, som dyrkes i Danmark.

Ært
Almindelig Ært (Pisum sativum).
Videnskabelig klassifikation
Rige	Plantae (Planter)
Division	Magnoliophyta (Dækfrøede planter)
Klasse	Magnoliopsida (Tokimbladede)
Orden	Fabales (Ærteblomst-ordenen)
Familie	Fabaceae (Ærteblomst-familien)
Slægt	Pisum
Hjælp til læsning af taksobokse

Ikke at forveksle med grøntsagen af samme navn.

• Almindelig Ært (Pisum sativum)

• Pisum fulvum