Mate con malicia
El mate con malicia o mate con punta es una bebida hecha de infusión de mate y aguardiente o pisco, que se consume principalmente en las zonas rurales de Chile. Este trago[1] generalmente se bebe por los huasos, gauchos, pescadores y leñadores para calentar el cuerpo, ya que combina el alcohol y las sustancias estimulantes presentes en la yerba mate, a saber, cafeína, teobromina y teofilina.
Mate con malicia | ||
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Origen | ||
Origen | Chile | |
Composición | ||
Tipo | combinado con alcohol | |
Bebida alcohólica base | pisco o aguardiente | |
Materia prima | yerba mate | |
Referencias
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