Proyecto Anillo

Los principales centros en los que lleva a cabo el proyecto son:

• Universidad de Concepción: En esta universidad se localiza un banco de plantas, al cual son enviadas la mayor parte de las plantas silvestres estudiadas, que son recolectadas a lo largo de la zona sur del país.
• Universidad de Talca.
• Universidad de Chile: En las dependencias de esta universidad se encuentra el Laboratorio de Microbiología Celular Vegetal. En él se estudian los genes que determinan la resistencia a patógenos, la duración post-cosecha y la firmeza de la Fragaria chiloensis, utilizando técnicas de selección natural y retro-cruza en el banco de plantas, para obtener finalmente especímenes con mejores atributos, sin alterar genéticamente a la especie con la que se trabaja, es decir, no se quiere crear un organismo transgénico.

Los distintos tipos de frutillas comerciales que se conocen en la actualidad, tienen como origen a un híbrido surgido en Brest, Francia, que es conocida como la Fragaria x ananassa, creada en 1766, que fue el resultado de un cruce entre las especies Fragaria virginiana, procedente de Estados Unidos, y la Bianca Chiloensis (Fragaria chiloensis). Esta última es originaria de Chile, entre la VII Región y la X Región, y su mayor productividad está concentrada cerca de las áreas costeras chilenas, entre la VII Región y la VIII Region. Es una especia nativa con un gran potencial económico, caracterizada por su intenso y agradable aroma y sabor, pero también por su corta vida postcosecha. Esto es lo que motivó el trabajo conjunto de varios académicos chilenos en la búsqueda de su inserción y posicionamiento en el mercado.

Los objetivos del proyecto son los siguientes:

• Evaluación mediante métodos propios la expresión de los genes a lo largo de las etapas de vida de la frutilla blanca chilena.
• Más firmeza en el fruto.
• Mayor durabilidad post-cosecha.
• Mayor resistencia a patógenos.

Dentro de los objetivos que han conseguido, se encuentra la identificación de:

• Metalotioneínas.
• Receptores hormonales.
• Fitosistatinas.
• Hormonas del desarrollo vascular.

• http://www.cbmv.cl/ ; Centro de Biología Molecular Vegetal de la Universidad de Chile.
• http://www.munipuren.cl/ ; Página de la frutilla blanca chilena (Fragaria chiloensis).