1311 en santé et médecine

Données clés
	1308 1309 1310 1311 1312 1313 1314; Décennies :; 1280 1290 1300 1310 1320 1330 1340; Siècles :; XIIe XIIIe XIVe XVe XVIe; Millénaires :; -Ier Ier IIe IIIe
	Religion (,) Science () et Santé et médecine Terrorisme;
	Romain; Chinois; Grégorien; Julien; Hébraïque; Hindou; Hégirien; Persan; Républicain;

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Cet article présente les faits marquants de l'année 1311 en santé et médecine.

Années de la santé et de la médecine : 1308 - 1309 - 1310 - 1311 - 1312 - 1313 - 1314
Décennies de la santé et de la médecine : 1280 - 1290 - 1300 - 1310 - 1320 - 1330 - 1340

Événements

9 novembre : un édit du roi de France Philippe le Bel, qu'on a pu qualifier de « document le plus important de l'histoire des chirurgiens de Paris^[2] », « sanctionne l'importance naissante de la Communauté des chirurgiens, [qu'il place] sous la juridiction des chirurgiens jurés du roi au Châtelet^[2] ».
Fondation à Elbeuf en Normandie, par Guillaume d'Harcourt, seigneur de La Saussaye et d'Elbeuf, d'une maison-Dieu qui, devenue « hôtel-Dieu », puis « hospice général » en 1725 et « hôpital public » en 1799, est à l'origine du centre hospitalier intercommunal Elbeuf-Louviers, ouvert le 1^er janvier 1999^[3]^,^[4].
Fondation à Valence, en Espagne, de l'hôpital Sainte-Marie, dit « d'en Clapers », du nom de son fondateur, le riche marchand Bernard Desclapers^[5].
Fondation à Florence, en Italie, de l'hôpital San Jacopo in Campo Corbolini par Lippo Forese del Soldato^[6].
Fondation d'un petit hôpital à Neubrunn en Franconie par les chevaliers teutoniques^[7].
Fondation d'une « maladerie » à Charly, en Brie champenoise^[8].

7 février : Qotb al-Din Chirazi (né vers 1236), médecin, astronome, mathématicien, philosophe, théologien soufi et poète persan.
28 mars (avant le) : François André (né à une date inconnue), médecin, licencié en 1275^[9], archiatre des fils de Charles II, roi de Naples, otages à Barcelone de 1288 à 1295^[10].
6 septembre : Arnaud de Villeneuve (né entre 1235 et 1240), médecin, alchimiste, théologien et astrologue catalan^[11]^,^[12].