1341 en santé et médecine

Données clés
	1338 1339 1340 1341 1342 1343 1344; Décennies :; 1310 1320 1330 1340 1350 1360 1370; Siècles :; XIIe XIIIe XIVe XVe XVIe; Millénaires :; -Ier Ier IIe IIIe
	Religion (,) Science () et Santé et médecine Terrorisme;
	Romain; Chinois; Grégorien; Julien; Hébraïque; Hindou; Hégirien; Persan; Républicain;

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Cet article présente les faits marquants de l'année 1341 en santé et médecine.

Années de la santé et de la médecine : 1338 - 1339 - 1340 - 1341 - 1342 - 1343 - 1344
Décennies de la santé et de la médecine : 1310 - 1320 - 1330 - 1340 - 1350 - 1360 - 1370

Événements

Jeanne d'Évreux, troisième femme et veuve du roi de France Charles le Bel, fait construire à Paris l'infirmerie du couvent des Cordeliers^[1] et, rue d'Enfer, celle du monastère des Chartreux^[2].
Jean III, duc de Bretagne, fonde pour les trinitaires un hôpital à Sarzeau^[3].
Une maladrerie est mentionnée à Gruyères, dans le comté de Gruyère, au Sud de l'actuel canton de Fribourg, en Suisse^[4].
Première dissection à l'école de médecine de l'université de Padoue^[5].
À l'occasion d'un embaumement, Gentile da Foligno, professeur à l'université de Pérouse, extrait du cholédoque et décrit pour la première fois un calcul biliaire^[6].
« Cruscas, médecin, est pris en flagrant délit d’abus sexuel à l’encontre d’une femme pauvre et malade^[7] ».

Traduction latine de l'Esquisse empirique (Ύποτύπωσις εμπειρική) de Galien, par le médecin helléniste italien Nicolas de Reggio, sous le titre de Subfiguratio emperica^[8].
Vers 1341 : Hua Shou (1304-1381), médecin chinois, publie le Shi Si Jing Fa Hui (« Description des quatorze méridiens^[9] »).

Jean Blaise (né entre 1271 et 1281), chirurgien et médecin du roi Robert, frère d'Armengaud Blaise et neveu d'Arnaud de Villeneuve^[10].