1379 en santé et médecine

Données clés
	1376 1377 1378 1379 1380 1381 1382; Décennies :; 1340 1350 1360 1370 1380 1390 1400; Siècles :; XIIe XIIIe XIVe XVe XVIe; Millénaires :; -Ier Ier IIe IIIe
	Religion (,) Science () et Santé et médecine Terrorisme;
	Romain; Chinois; Grégorien; Julien; Hébraïque; Hindou; Hégirien; Persan; Républicain;

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Cet article présente les faits marquants de l'année 1379 en santé et médecine.

Années de la santé et de la médecine : 1376 - 1377 - 1378 - 1379 - 1380 - 1381 - 1382
Décennies de la santé et de la médecine : 1340 - 1350 - 1360 - 1370 - 1380 - 1390 - 1400

Événements

28 novembre : en confirmant la fondation en 1350 par Pierre III, roi d'Aragon et comte de Barcelone, de l'université de Perpignan, où l'art de guérir est d'ailleurs enseigné dès l'origine, le pape Clément VII la dote d'une faculté de médecine^[1]^,^[2].
Premiers statuts conservés de la confrérie des chirurgiens, ceux de Jean Pitard ayant été perdus^[3]^,^[4].
Lors de la révolte de Montpellier contre le duc d'Anjou, les écoliers en médecine se réfugient provisoirement à Orange, où leur art est déjà enseigné, mais qui n'obtient pas pour autant la création d'une université de médecine dans ses murs^[5].
Fondation d'une bourse de médecine au collège de Cornouailles, à Paris, par Jean de Guistry, médecin de Charles V^[6].

Jean de Brie rédige à la demande du roi Charles V un traité de bergerie qui porte sur l'élevage, mais qui est aussi le premier connu à développer une véritable médecine vétérinaire du mouton^[7].

24 novembre : Jean de Guistry (né vers 1315-1320^[8]), médecin des rois de France Jean II et Charles V, de Jeanne de Savoie, duchesse de Bretagne, et d'Amaury de Craon ; et connu comme bienfaiteur et restaurateur du collège de Cornouailles à Paris^[9].
1378-1379 : Roch de Montpellier (né vers 1350), médecin et thaumaturge français, canonisé par l'Église catholique, patron des chirurgiens, dermatologues et apothicaires, invoqué contre de nombreuses maladies^[10]^,^[11].