Bissy-sous-Uxelles

Le village de Bissy-sous-Uxelles est bâti sur le flanc est d'un petit chaînon calcaire attenant aux monts du Mâconnais, en grande partie boisée et planté de quelques parcelles de vigne.

À noter : la commune comprend, en plus du village-bourg de Bissy, une partie du minuscule hameau de Colombier-sous-Uxelles (partagé avec la commune voisine de Bresse-sur-Grosne, et dénommé dans son autre partie Colombier-le-Haut).

Le village est situé à vol d'oiseau à environ 7 km au sud-est de Saint-Gengoux-le-National, 14 km au sud-ouest de Sennecey-le-Grand et 14,5 km à l'ouest de Tournus. La ville de Chalon-sur-Saône est éloignée de 26 km tandis que Mâcon est distante de 30 km^[3].

		Bresse-sur-Grosne	Champagny-sous-Uxelles
	Malay	N
		O    Bissy-sous-Uxelles    E
		S
			Chapaize

En 2010, le climat de la commune est de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000^[4]. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est dans une zone de transition entre le climat océanique altéré et le climat océanique altéré et est dans la région climatique Bourgogne, vallée de la Saône, caractérisée par un bon ensoleillement (1 900 h/an), un été chaud (18,5 °C), un air sec au printemps et en été et des vents faibles^[5].

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 11,1 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 17,7 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 866 mm, avec 11,2 jours de précipitations en janvier et 7,4 jours en juillet^[4]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Jalogny_sapc », sur la commune de Jalogny à 18 km à vol d'oiseau^[6], est de 11,2 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 873,4 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 39,6 °C, atteinte le 12 août 2003; la température minimale est de −21,6 °C, atteinte le 17 janvier 1985^{[Note 1],[7],[8]}.

Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020^[9]. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022^[10].

La commune comporte environ six kilomètres de voies (routes et chemins communaux).

Elle est par ailleurs propriétaire de 126 hectares de terrains, soit plus du tiers de la surface du territoire de Bissy-sous-Uxelles.

Bissy-sous-Uxelles est une commune rurale, car elle fait partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l'Insee^{[Note 2],[11],[12],[13]}. La commune est en outre hors attraction des villes^[14],[15].

L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires agricoles (62,4 % en 2018), néanmoins en diminution par rapport à 1990 (67 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : prairies (48,5 %), forêts (37,7 %), terres arables (13,9 %)^[16]. L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIII^e siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)^{[Carte 1]}.

Le nom du village proviendrait du gentilice romain Bessius.

Des traces d'habitat gallo-romain sont décelables à plusieurs endroits de la commune ; en particulier, une villa gallo-romaine a été repérée aux abords de l'étang du Grand-Bois (parements en mosaïque mis au jour).

L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation^[17]. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2005^[18].

En 2021, la commune comptait 69 habitants^{[Note 3]}, en diminution de 1,43 % par rapport à 2015 (Saône-et-Loire : −1,1 %, France hors Mayotte : +1,84 %).

Histogramme de l'évolution démographique

• Église, datant de la fin du XVIII^e siècle. Elle est dédiée à saint Laurent^[21] et son clocher dispose depuis 2014 d'une cloche de 575,5 kg fondue par Paccard^[22].
• Lavoir du XIX^e siècle^[23] présentant la particularité remarquable de disposer d'un bassin de forme ovale^[24].

• Romain Buffet (1905-1979), homme politique français et résistant.
• Raymond Legrand (1908-1974), musicien, est inhumé dans la commune.

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• Liste des communes de Saône-et-Loire
• Art roman en Saône-et-Loire

• Bissy-sous-Uxelles sur le site de l'Institut géographique national