Glukosamin

Glukosamin pertama kali diidentifikasi oleh Dr. Georg Ledderhose pada tahun 1876, tetapi struktur stereokimia tidak sepenuhnya diketahui sampai ditemukan oleh Walter Haworth pada tahun 1939.^[1]

D-Glukosamin dibuat secara alami dalam bentuk glukosamin-6-fosfat, dan merupakan prekursor biokimia dari semua gula yang mengandung nitrogen.^[2] Specifically, glucosamine-6-phosphate is synthesized from fructose-6-phosphate and glutamine^[3] as the first step of the hexosamine biosynthesis pathway.^[4] Produk akhir dari lintasan ini adalah UDP-N-asetilglukosamin (UDP-GlcNAc), yang kemudian digunakan untuk membentuk glikosaminoglikan, proteoglikan, dan glikolipid.

Pembentukan glukosamin-6-fosfat merupakan tahap awal untuk menyintesis produk ini. Glukosamin merupakan komponen penting dalam meregulasi produksi senyawa tersebut. Walaupun demikian, bagaimana lintasan biosintesis heksoamin diregulasi dan bagaimana hal ini dapat berpengaruh terhadap penyakit manusia masih belum terlalu jelas ^[5]

Konsumsi glukosamin secara oral biasanya digunakan untuk mengurangi gejala osteoartritis. Sebagai prekursor dari glikoaminoglikan yang menyusun jaringan kartilago sendi, suplementasi glukosamin diharapkan mampu membangun kembali jaringan kartilago dan mengurangi risiko osteoartritis, walaupun efektivitasnya masih diperdebatkan.^[6][7]

Penggunaan

Glukosamin dapat diperoleh dari suplemen makanan. Dosis garam glukosamin (dalam bentuk glukosamin sulfat atau glukosamin hidroklorida) yang biasa dikonsumsi adalah sebesar 1,500 mg per hari.Umumnya, glukosamin yang umum dijual merupakan glukosamin dalam bentuk glukosamine sulfat dan glukosamin hidroklorida.^[8] Glukosamin umumnya dijual bersama kombinasi dengan suplemen lain seperti kondroitin sulfat dan metilsulfonilmetan.

Keamanan

Berbagai studi klinis telah membuktikan bahwa glukosamin aman untuk dikonsumsi. Walaupun demikian, isu alergi masih sering mengikuti konsumsi glukosamin ini karena umumnya glukosamin diperoleh dari cangkang kerang dan semacamnya (walaupun pada kenyataanya, bahan alergen penyebab alergi ada di dalam daging kerang, bukan pada cangkangnya).^[9] Sumber alternatif lain adalah penggunaan cendawan pada fermentasi jagung. Beberapa sumber lain menyebutkan bahwa konsumsi berlebih glukosamin berkontribusi pada diabetes.^[5] tetapi beberapa referensi lain menyangkal.^[10].^[11][12] Terlepas dari isu tersebut, sebuah penelitian lain menunjukkan bahwa asupan glukosamin sesuai dosis yang dianjurkan tidak berpengaruh terhadap intolerasi glukosa dan resistensi insulin sebagaimana yang dikhawatirkan pasien diabetes.^{[13][14][15][16]}

• HiLo Joint+ Diarsipkan 2021-03-19 di Wayback Machine.
• Rottapharm Group Diarsipkan 2018-08-08 di Wayback Machine. European patent-holder
• General Glucosamine and Chondroitin Sulfate information Diarsipkan 2006-11-05 di Wayback Machine. from the Arthritis Foundation.
• "UDP-N-acetylglucosamine Biosynthesis Diarsipkan 2017-08-26 di Wayback Machine.," Diagram including IUBMB nomenclature and links.
• PDR Health Diarsipkan 2008-07-04 di Wayback Machine. Summary of drug information on glucosamine from the publishers of the Physician's Desk Reference.
• "Glucosamine/Chondroitin Arthritis Intervention Trial (GAIT) Diarsipkan 2018-04-20 di Wayback Machine.," ClinicalTrials.gov registration and information.
• "Effects of Oral Glucosamine on Insulin and Blood Vessel Activity in Normal and Obese People Diarsipkan 2006-11-14 di Wayback Machine.," ClinicalTrials.gov information.
• "NIH News: Efficacy of Glucosamine and Chondroitin Sulfate May Depend on Level of Osteoarthritis Pain Diarsipkan 2015-10-16 di Wayback Machine.," Wednesday, February 22, 2006.

Templat:Suplemen makanan