Hinava

Hinava
Hinava
	Hinava ikan todak yang disajikan dengan roti tawar.
Jenis	Hidangan
Tempat asal	Malaysia
Daerah	Sabah
Dibuat oleh	Kadazan-Dusun
Bahan utama	Ikan, air jeruk nipis, cabai rawit, bawang merah, garam
Variasi	Hinava ginapan, hinava tongii
Sunting kotak info • L • BBantuan penggunaan templat ini
	Media: Hinava;

Hinava adalah hidangan asli tradisional masyarakat Kadazan-Dusun di negara bagian Sabah.^[1] Terbuat dari ikan dan dicampur dengan air jeruk nipis, cabai rawit, irisan bawang merah, dan parutan jahe.^[2] Sedangkan Kadazan terkenal dengan Hinava tongii mereka.^[1]

Lihat pula

Kinilaw, hidangan yang mirip dari Filipina
Ceviche
Daftar hidangan ikan mentan

Referensi

Pranala luar

Hinava Ginapan (Kadazan-Dusun)

[1]

[2]