Елизабет Мичъл (на английски: Elizabeth Mitchell) е американска актриса, най-известна с ролята си на Джулиет Бърк в сериала „Изгубени“ и агентката на ФБР Ерика Еванс в „Посетителите“.
Мичъл е родена в Лос Анджелис, след това заедно със семейството си се мести в Далас през 1970, където завършва гимназия. Тя е най-възрастната от трите деца в семейството. Има две сестри Кристи и Кейт.
През 1991 се дипломира в Stephens College с бакалавърска степен по изкуства. След това работи шест години в Dallas Theater Center и шест години в Encore Theater.
Женена е за актьора Крис Солдевила. Имат един син – Кристофър-младши, роден на 4 септември 2005.