Vés al contingut

Grup Acèfala

De la Viquipèdia, l'enciclopèdia lliure

El Grup Acèfala o Grup Acephala que etimològicament vol dir sense cap o en aquest cas sense cabdell, és un grup cultivar per a l'espècie Brassica oleracea (la col, també hi ha el Grup Capitata o sigui el de les cols de cabdell). El Grup Acèfala inclou:

  • Col verda, en anglès: Kale
  • Col farratgera, en anglès: Collard greens
  • spring greens, terme en anglès per a un tipus de col verda molt proper al tipus silvestre de la col.

Les cols verdes i les cols farratgeres són més nutritives que les cols que formen cabdells donat que les seves fulles estan més exposades a la llum. La col verda o Kale crua té 4 vegades més vitamina C, a igualtat de pes, que la que contenen els fruits cítrics.[1]

Referències

A Wikimedia Commons hi ha contingut multimèdia relatiu a: Grup Acèfala
🔥 Top keywords: PortadaEspecial:CercaJuraj CintulaPeretViquipèdia:ContacteManuel de Pedrolo i MolinaNova CaledòniaEspecial:Canvis recentsRobert FicoJessica Goicoechea JoverCarles Puigdemont i CasamajóEslovàquiaXavlegbmaofffassssitimiwoamndutroabcwapwaeiippohfffXOriol Junqueras i ViesMauricio WiesenthalEleccions al Parlament de Catalunya de 2024Cas Asunta BasterraClara Ponsatí i ObiolsJoan Salvat-PapasseitAntoni Comín i OliveresLluís Puig i GordiEsquerra Republicana de CatalunyaValtònycAamer AnwarBorratjaTor (Alins)Fermín López MarínLaia Flores i CostaSegona Guerra MundialLaura Borràs i CastanyerProvíncies de CatalunyaSílvia Orriols SerraJosep Costa i RossellóPresident de la Generalitat de CatalunyaParlament de CatalunyaAurora Madaula i GiménezHistòria del cristianismeComarques de CatalunyaRamón Cotarelo García