Snitter
type smørbrød
Snitter er smørbrød av tynnskårne skiver av brød, som regel loff. Snitter serveres i Norge gjerne til sammenkomster som bryllup, konfirmasjon, dåp, mottagelse, begravelse eller andre passende høytidlige eller festlige anledninger.
Det som skiller snitter fra vanlige brødskiver er måten brødskiven er delt på. Kjennetegnet på en «snitte» er at brødskiven er «snittet» diagonalt, slik at en brødskive er to snitter.
Tradisjonelt har snitter vært servert med følgende pålegg:
- Røkelaks med eggerøre
- Roastbeef
- Svinestek med surkål og svisker
- Kokt skinke
- Reker med majones
- Karbonade med løk
- Kalkunskinke med Waldorfsalat
- Ost i forskjellige varianter, for eksempel brie
- Kylling#Hønsekylling_som_mat m/Waldorfsalat
Andre sesongbetonte varianter f.eks. til jul kan inkludere:
Snitter regnes i likhet med koldtbord som tradisjonell selskapsmat.
🔥 Top keywords: Portal:Forside17. mai (grunnlovsdag)Spesial:SøkOddvar TorsheimPinseKFUM-Kameratene OsloJa, vi elsker dette landetNorges flaggNorgeSpesial:Siste endringerRobert FicoNorge i rødt, hvitt og blåttSlovakiaDraumkvedetNy-CaledoniaGeithamsRayleeRussefeiringNorges GrunnlovKategori:Filmer fra 2001Fil:20100530-FBK Games-Daphne Schippers.jpgFil:5000 m men final London 2017.jpgFil:Fred Kerley London 2017.jpgWikipedia:Administratorer/kandidater/2024-05-15BunadHans Petter BaarliFilmåret 2001Jostein GundersenEliteserien i fotball for mennFlaggbrukSistemann utTeodor Berg HaltvikEM i fotball 2024Gud signe vårt dyre fedrelandEurovision Song Contest 2024Wikipedia:KontaktHenning MankellKleopatraMorten Bjørlo