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밀고기

밀고기 또는 밀 글루텐(밀+gluten)은 밀에 함유된 식물성 단백질인 글루텐으로 만든 고기 대용품이다.[1]

밀고기
주 재료밀 글루텐

사진 갤러리

  • 썰어 둔 밀고기
  • 구운 밀고기
  • 밀고기로 만든 오리고기 대용품 통조림

같이 보기

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각주

이 글은 음식에 관한 토막글입니다. 여러분의 지식으로 알차게 문서를 완성해 갑시다.
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