Aholou speelde in de jeugdopleiding van Lille, maar wist bij die club nooit tot een optreden in het eerste elftal te komen. De middenvelder verkaste in 2015 naar Orléans. In zijn eerste seizoen bij de club promoveerde Orléans vanuit de Championnat National naar de Ligue 2. Hier speelde Aholou nog een halfjaar voor Orléans voor hij in januari 2017 de overstap maakte naar Strasbourg, waar hij voor vierenhalf jaar tekende.[1] Het seizoen 2016/17 werd afgesloten met de titel in de Ligue 2 en de daarbij behorende promotie naar de Ligue 1. In de zomer van 2018 nam AS Monaco de middenvelder over van Strasbourg voor circa veertien miljoen euro. Aholou zette in Monaco zijn handtekening onder een verbintenis voor de duur van vijf seizoenen.[2] Een jaar na zijn komst verhuurde Monaco de Ivoriaan voor één seizoen aan Saint-Étienne.[3] Na zijn terugkeer en twee competitiewedstrijden bij Monaco werd Aholou opnieuw verhuurd, nu aan zijn oude club Strasbourg.[4] Deze verhuurperiode werd medio 2021 met nog een seizoen verlengd.[5] Medio 2022 keerde Aholou definitief terug bij Strasbourg, waar hij voor twee seizoenen tekende.[6]
Aholou maakte zijn debuut in het Ivoriaans voetbalelftal op 24 maart 2018, toen met 2–2 gelijkgespeeld werd tegen Togo. Nicolas Pépé scoorde tweemaal voor Ivoorkust, maar de Togolees Floyd Ayité herhaalde dat kunstje later en zorgde voor het gelijke spel. Aholou mocht van bondscoach Djibril Koné een kwartier voor tijd als vervanger van Franck Kessié binnen de lijnen komen.[8]