Melchior (bier)

Melchior is een Belgisch bier van hoge gisting.

Melchior
Brouwer	Brouwerij Alvinne
Type	winterbier
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	11%
Hop	Magnum, EK Goldings
Lagering	lagertanks
Kleur	amber (33 EBC)
Smaak	volle smaak en stevig alcoholisch
Bitterheidsgraad	53 EBU
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Melchior Old Ale Vintage 2005
Brouwer	Brouwerij Alvinne
Type	winter bier, oak aged
Gisting	bovengisting
Alcoholpercentage	11%
Hop	Magnum, EK Goldings
Lagering	Calvados eiken vaten
Kleur	amber
Smaak	degustatiebier met toetsen van appel
Lijst van Belgische bieren
Portaal    Bier

Het bier wordt gebrouwen in Brouwerij Alvinne te Moen. Dit bier wordt enkel in de winter gebrouwen en behoort tot de “Driekoningen”-reeks: Melchior, Gaspar en Balthazar.
Er bestaan 2 varianten:

• Melchior, amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 11%.
• Melchior Old Ale, amberkleurig bier met een alcoholpercentage van 11%. Dit is het winterbier Melchior, gedurende een jaar gelagerd op Calvados vaten.