Moțul curcanului

Clasificare științifică
Moțul curcanului

Supradomeniu	Biota
Supraregn	Eukaryota
Regn	Plantae
Subregn	Viridiplantae
Infraregn	Streptophyta
Diviziune	Tracheophyta
Subdiviziune	Spermatophytes
Ordin	Caryophyllales
Familie	Amaranthaceae
Subfamilie	Amaranthoideae
Gen	Amaranthus
Nume binomial
Amaranthus caudatus^[1]
L., 1753
Modifică date / text

Moțul curcanului (Amaranthus caudatus - L.)^[2] este o specie anuală de plante cu flori. Multe părți ale plantei, inclusiv frunzele și semințele, sunt comestibile, și sunt adesea folosite ca o sursă de alimentare în India și America de Sud - unde cele mai importante specii andine de Amaranthus sunt cunoscute sub numele de kiwicha. Culoarea roșie a inflorescențelor care arată ca un moț de curcan se datorează unui conținut ridicat de betacianine.

Referințe și note

Legături externe

Jepson Manual Treatment
USDA Plants Profile
Ecoport token for Amaranthus caudatus L.
"Wild Food Plants Attracting Additional Consumer Categories": Amaranthus caudatus (Famine Food Guide website)
Photo gallery
Amaranthus caudatus L. Medicinal Plant Images Database (School of Chinese Medicine, Hong Kong Baptist University) Format:Zh-hant en
Crops for the Future: Kiwicha (Amaranthus caudatus)

Commons

Wikimedia Commons conține materiale multimedia legate de Moțul curcanului

[1]

[2]