Мезембриантемум хрустальный

Этот вид покрыт увеличенными клетками эпидермиса, называемыми «клетками мочевого пузыря», основная функция которых – запасать воду. Растение может быть однолетним, двухлетним или многолетним, но его жизненный цикл обычно завершается в течение нескольких месяцев, в зависимости от условий окружающей среды^[1].

Двулетние или однолетние травянистые растения, усеянные крупными, блестящими пузырчатыми волосками. Стебли ползучие, лежащие, до 60 см длиной. Листья сидячие, бледно-зелёные, мясистые, широкояйцевидные или почти лопатчатые, супротивные или очередные, с волнистыми краями, длиной от 2 до 20 см. Цветки белые или розоватые, диаметром 7—10 мм, одиночные или в группах по 3—5. Чашечка пятираздельная, венчик многолепестный, тычинок много, пестик с полунижней многогнездной завязью, столбиков пять.

Проявляет факультативный CAM-фотосинтез.^[2]

• 
  Силуэт стебля
• 
  Цветы и листья
• 
  Крупный план цветка
• 
  Эпидермальные клетки на поверхности
• 
  Крупный план клеток
• 
  Крупный план клеток

Mesembryanthemum crystallinum L., Sp. Pl.: 480 (1753)^[3].

Гомотипные (основанные на одном и том же номенклатурном типе)^[3]:

• Cryophytum crystallinum (L.) N.E.Br. (1926)
• Gasoul crystallinum (L.) Rothm. (1941)

Гетеротипные (основанные на разных номенклатурных типах)^[3]:

• Cryophytum parvum L.Bolus (1929)
• Mesembryanthemum breve L.Bolus (1939)
• Mesembryanthemum glaciale Haw. (1819)

В прошлом растение использовалось в качестве салата и для производства соды. В настоящее время используется как декоративное растение^{[источник не указан 569 дней]}.

• Хрустальная травка // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Ледяная трава — статья из Большой советской энциклопедии.