Гандумоб
Гандумо́б — традиційна таджицька страва. Вважається делікатесом у таджиків. Завжди готують її на весілля або інші святкові заходи для почесних гостей.[1]
Походження | |
---|---|
Необхідні компоненти | вода, пшениця, м'ясо |
Інгредієнти та приготування
Приготування гандумоб однакове як і для страв кашк, далда, дангича. Ще одна страва каллапоча — коли варять бульйон з нутрощів барана або корови — голови, тельбухів, ніжок, серця, печінки тощо.[1]
Ця страва також готується на бульйоні, але з додаванням злаків — подрібненої у ступці пшениці, гороху — нахуду (нуту), червоної квасолі.[1]
Примітки
Посилання
- Топ — 7 таджикских блюд, которые наверняка вас удивят [Архівовано 15 жовтня 2019 у Wayback Machine.](рос.)
На цю статтю не посилаються інші статті Вікіпедії. Будь ласка розставте посилання відповідно до прийнятих рекомендацій. |
🔥 Top keywords: Головна сторінкаФайл:XHamster logo.svgДень вишиванкиPorno for PyrosСпеціальна:ПошукВишиванкаЮрай ЦинтулаНова КаледоніяВовчанськУсик Олександр ОлександровичТайсон Ф'юріУкраїнаТериторіальний центр комплектування та соціальної підтримкиФайл:XVideos logo.svgРоберт ФіцоYouTubeБудинок «Слово»Nemo (співак)МіГ-31БріджертониВійськово-облікова спеціальністьПісенний конкурс Євробачення 2024Всесвітній день вишиванкиТайсон Ф'юрі — Олександр УсикНебінарний гендерБудинок «Слово» (фільм, 2021)Микола ХвильовийFacebook125-та окрема бригада територіальної оборони (Україна)Шевченко Тарас ГригоровичПриродні заповідники УкраїниТварини Червоної книги УкраїниРосійське вторгнення в Україну (з 2022)Марко ВовчокСкуфЛеся УкраїнкаРослини Червоної книги УкраїниРозстріляне відродженняВійськові звання України