Картопляний хліб: відмінності між версіями

'''Картопляний хліб''' — вид [[Хліб|хліба]], в якому [[Картопля|картопля]] замінює частину звичайноїзвичайного [[Борошно пшеничне|пшеничноїпшеничного мукиборошна]]. Його готують різними способами, в тому числі випічкою на гарячій сковорідці або в духовці. Це може бути [[Хліб|дріжджовий]] або бездріжджовий хліб, він може мати різні запечені інгредієнти. Співвідношення картоплі з пшеничним борошном варіюється від рецепту до рецепту, в деяких рецептах більше картоплі, в інших більше пшеничного борошна. Деякі рецепти використовують для виготовлення хліба, картопляне пюре, інші використовують зневоднені картопляні пластівці. Такий хліб з різними варіантами інгредієнтів і способами приготування продається в багатьох країнах.