Tinh dầu cà cuống

Tinh dầu cà cuống (tiếng Anh: lethocerus indicus extract^[1]) là loại tinh dầu được chiết xuất từ cà cuống. Tinh dầu chứa (E)-2-hexenol acetat và 2-hexenol butyrat và một số amino acid khác. Tinh dầu cà cuống nhẹ hơn nước, thoảng ra một mùi đặc biệt gần giống như mùi quế^[2]^[3], được lấy từ bụng con cà cuống đực và có vị cay.^[4]

Công dụng

Tinh dầu cà cuống có tác dụng kích thích thần kinh, gây hưng phấn và tăng cường nhẹ khả năng sinh dục khi dùng với liều lượng thấp.^{[cần dẫn nguồn]}

Tinh dầu được sử dụng làm gia vị trong 1 số món ăn như bánh ướt, bún.^[5]^[6]^[7]

Tham khảo

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]