Zapiekanka
Zapiekanka là loại bánh sandwich đơn giản, bao gồm một lát bánh mì với pho mát và nấm cùng với số nguyên liệu bánh sandwich truyền thống (hành tây, ớt, thịt nguội, xúc xích), và nướng cho đến khi pho mát tan chảy. Ăn nóng với sốt cà chua, nó là một thức ăn đường phố nổi tiếng ở Ba Lan. Với nguồn gốc của nó ra đời từ những năm 1970, món zapiekanka có liên quan với thời gian kì Ba Lan xã hội chủ nghĩa, nhưng nó đã đổi mới trong thế kỷ 21, và đã mang lại một phạm vi rộng lớn hơn của các biến thể.
 Một món zapiekanka được dọn trên khay bằng giấy | |
| Loại | Thức ăn đường phố |
|---|---|
| Ẩm thực quốc gia kết hợp | Ẩm thực Ba Lan |
| Năm sáng chế | 1970s |
| Nhiệt độ dùng | Nóng |
| Thành phần chính | Bánh mì Pháp, Agaricus bisporus, Pho mát, Nước sốt cà chua |
Tham khảo
- Chojnacka, Urszula (2013). “Sery do zapiekania: Gorąca odsłona serów” [Cheeses for baking: The hot role of cheeses]. Forum Mleczarskie (bằng tiếng Ba Lan). Nathusius Investments. 5 (60). Truy cập ngày 25 tháng 5 năm 2015.
- Kraig, Bruce; Sen, Colleen Taylor (2013). Street Food Around the World: An Encyclopedia of Food and Culture. Santa Barbara: ABC-CLIO. tr. 280, 471. ISBN 978-1-59884-954-7.
🔥 Top keywords: Đài Truyền hình Kỹ thuật số VTCTrang ChínhGiỗ Tổ Hùng VươngTrương Mỹ LanĐặc biệt:Tìm kiếmHùng VươngVương Đình HuệUEFA Champions LeagueKuwaitChiến dịch Điện Biên PhủFacebookĐài Truyền hình Việt NamTrần Cẩm TúĐội tuyển bóng đá quốc gia KuwaitGoogle DịchViệt NamCúp bóng đá U-23 châu ÁCúp bóng đá U-23 châu Á 2024Real Madrid CFBảng xếp hạng bóng đá nam FIFACleopatra VIITô LâmTim CookNguyễn Phú TrọngHồ Chí MinhHai Bà TrưngManchester City F.C.VnExpressChủ tịch nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt NamNguyễn Ngọc ThắngĐền HùngCúp bóng đá trong nhà châu Á 2024Võ Văn ThưởngOne PieceLịch sử Việt NamCuộc đua xe đạp toàn quốc tranh Cúp truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh 2024Phạm Minh ChínhTikTokĐinh Tiên Hoàng