埃德尔施塔尔(德语:Edelstal)是奥地利布尔根兰州滨湖新锡德尔县的一个市镇。总面积5.89平方公里,总人口607人,人口密度103.1人/平方公里(2001年)。天然的矿泉水泉源是经济来源之一。[1]