苹果猪肉

苹果猪肉丹麥語Æbleflæsk)是一道传统丹麦美食,原料有培根、苹果和糖。

苹果猪肉配黑麦面包

制法

首先煎炸培根和苹果块,至软后從平底锅中取出(亦可以水煮熟[1]),在苹果煎炸时混合适量糖。随后,将培根和苹果混合,配以黑麦面包食用[2][3][4][5][1] 。苹果猪肉的最佳佐餐是黑啤丹麥燒酒英语snaps[1]

参见

参考