薩澤拉克

薩澤拉克（Sazerac）是一種起源於19世纪50年代新奥尔良的威士忌雞尾酒^[1][2]。薩澤拉克由干邑白蘭地或黑麥威士忌（英语：Rye whiskey）、苦艾酒、裴喬氏苦精（英语：Peychaud's Bitters）和食糖混合而成，有時人們會用波本威士忌替代黑麥威士忌，用Herbsaint利口酒（英语：Herbsaint）替代苦艾酒^[3][4]。