حلوى الهلام

معلومات عامة
المنشأ	المملكة المتحدة
النوع	حلوى قشدية
المكونات الرئيسية	جيلاتين ;

حلوى الهلام^[1]^[2] أو الهُلاميّة^[3] هي نوع من الحلوى المصنوعة من عصائر الفاكهة والمضاف إليها البكتين أو الجيلاتين مما يجعلها أكثر تماسكًا.^[4]^[5]^[6] قد يطلق الاسم على بعض أنواع المربيات التي تصنّع من عصير الفاكهة فقط دون احتوائها على قطع الفاكهة.

انظر أيضًا

مراجع

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]