Jeli
Melysfwyd tryleu yw jeli a wneir drwy hidlo sudd ffrwythau neu lysiau, ei felysu, ei ferwi ac yna'i fudferwi'n araf, a'i geulo. Defnyddir pectin, gelatin neu sylwedd tebyg i'w geulo.[1]
Yn hanesyddol roedd angen amser a medr technegol i baratoi'r melysfwyd hwn. Defnyddiwyd stoc llawn gelatin a wneir o draed lloi, neu weithiau eisinglas. yn y 18g cafodd ei osod mewn gwydrau, weithiau mewn haenau neu "rubanau" o wahanol liwiau. Yn y 19g cafodd jeli ei roi mewn mowldiau copr gan roi iddo siapiau cymhleth, yn aml tyrau castellog. Yn Ewrop heddiw ystyrir jeli yn ddantaith i blant yn bennaf, ac fe'i wneir yn hawdd o flociau o gelatin o bob lliw a blas a ymdoddir mewn dŵr.[2]
Cyfeiriadau
🔥 Top keywords: XXX: Return of Xander CageHafanArbennig:SearchCarles PuigdemontWicipedia:Cysylltwch â niMarie AntoinetteXxx: State of The UnionDisturbiaDelwedd:XHamster logo.svgWicipedia:Porth y GymunedWicipedia:Ynglŷn â WicipediaFfilm llawn cyffroEagle EyeArbennig:RecentChangesKathleen Mary FerrierWicipedia:CymorthUnol Daleithiau AmericaYr Ail Ryfel BydDwylo Dros y MôrDriggThe Salton SeaWicipedia:CyflwyniadRhestr llynnoedd CymruDelwedd:XXx REACTIVADO Conferencia de Prensa.jpgWicipedia:Y CaffiCymruMichael D. JonesSimon BowerWicipedia:Gwadiad CyffredinolWikipediaSpecial:SearchYasser ArafatDefnyddiwr:Stefanik/Pwll TywodCaethwasiaethCymraegY Weithred (ffilm)Bartholomew RobertsWicipedia:CymraegCategori:Pentrefi Dyfnaint