لحم الخنزير
لحم الخنزير هو اللحم الذي يُستخلص من الخنازير المستأنسة سواء أكانت في المزارع أو البيوت وهو من أكثر أنواع اللحوم شهرة واستهلاكا في مختلف أنحاء العالم.[1] حيث ترجع تربية الإنسان للخنازير إلى عام 5000 ق.م. ويشتهر لحم الخنزير في كونه محرم في بعض الديانات أبرزها الإسلام[2] واليهودية وبعض الطوائف المسيحية أبرزها الأدفنتست (انظر: القوانين الغذائية في المسيحية).
المعلومات الغذائية
يحتوي كل 100 غ من شرائح لحم الخنزير المعلبة بحسب وزارة الزراعة الأميركية على المعلومات الغذائية التالية:
- السعرات الحرارية: 334
- الدهون: 30.30
- الدهون المشبعة: 10.79
- الكاربوهيدرات: 2.10
- الألياف: 0
- البروتينات: 12.50
- الكولسترول: 62
أمراض من لحم الخنزير
ينقل لحم الخنزير بعض أمراض الديدان المختلفة كالديدان الخطافية والدبوسية وخصوصاً "دودة الخنزير الشريطية"، وأمراض الديدان هذه ناتجة بسبب تناول لحوم الخنزير النيئة أو غير المطبوخة جيداً.
أقرأ ايضًا
مصادر
مراجع
🔥 Top keywords: ريال مدريددوري أبطال أوروباالصفحة الرئيسيةمانشستر سيتيخاص:بحثنادي أرسنالنادي الهلال (السعودية)بايرن ميونخشيرين سيف النصرتصنيف:أفلام إثارة جنسيةسكسي سكسي لافرعرب العرامشهعبد الحميد بن باديسنادي برشلونةبرشلونة 6–1 باريس سان جيرمانمتلازمة XXXXدوري أبطال آسياالكلاسيكوكارلو أنشيلوتيأنطونيو روديغرإبراهيم ديازصلاة الفجرنادي العينيوتيوبملف:Arabic Wikipedia Logo Gaza (3).svgتصنيف:ممثلات إباحيات أمريكياتيوم العلم (الجزائر)قائمة أسماء الأسد في اللغة العربيةكريستيانو رونالدوميا خليفةسفيان رحيميحسن الصباحعثمان ديمبيليالدوري الإنجليزي الممتازآية الكرسيبيب غوارديولاريم علي (ممثلة)مجزرة مستشفى المعمدانيقائمة مباريات الكلاسيكو
.svg){kind=link}