Vigna unguiculata subsp. cylindrica

Ye un erecto arbustu densamente ramificáu perennifoliu de los trópicos del Vieyu Mundu. Agora crez n'otres rexones templaes, tamién. Nos EE.XX., cultívase principalmente como forraxe , pero n'otros llugares utilízase como cultivu alimenticiu. El nome provién d'Indonesia y Malasia de kacang , una pallabra xenérica pa los frijoles y les nueces.

Catjang ye baxa en grases enchíes y ye una bona fonte de fibra dietética, proteína, fierro, fósforu, cinc, cobre y manganesu y una bien bona fonte d'acedu fólico y magnesiu.

Vigna unguiculata subsp. cylindrica describióse por (L.) Verdc. y espublizóse en Kew Bulletin 24(3): 544. 1970.^[1]

Etimoloxía

Vigna: nome xenéricu que foi dau n'honor del botánicu italianu Dominicu Vigna que lo afayó nel sieglu XVII.

unguiculata: epítetu llatín que significa "con una garra"^[2]

cylindrica: epítetu llatín que significa "cilíndrica"^[3]

Sinonimia

• Dolichos catiang L.
• Phaseolus cylindricus L.
• Vigna sinensis var. catjang (Burm.f.) Chiov.
• Vigna sinensis subsp. cylindrica (L.) Van Eselt.
• Vigna unguiculata var. catjang (Burm.f.) Bertoni
• Vigna unguiculata subsp. catjang (Burm.f.) Chiov.
• Vigna unguiculata var. catjang (Burm.f.) H.Ohashi
• Vigna unguiculata var. cylindrica (L.) H.Ohashi
• Vigna unguiculata var. cylindricus (L.) H.Ohashi^[4]

• Terminoloxía descriptiva de les plantes
• Cronoloxía de la botánica
• Historia de la botánica
• Carauterístiques de les fabacees

• Cowpeas, catjang, mature seeds, cooked, boiled, with salt, at Self (magacín)

• Esta obra remanez de la traducción de Catjang de Wikipedia - inglés, espublizada polos sos editores baxo la Llicencia de documentación llibre de GNU y la Llicencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 3.0 Unported.

• Wikimedia Commons acueye conteníu multimedia sobre Vigna unguiculata subsp. cylindrica .