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Obst und Gmias

De Buidtofe Obst und Gmias gibt an kloan Ibablick iba de Obst- und Gmiassortn.

Obst und Bialn

  • Acerola
  • Amanatsu
  • Amerikanische Kermesbeere
  • Ananas
  • Ananaserdbeere
  • Annona senegalensis
  • Epfe
  • Apfelbeere (Aronia)
  • Marün
  • Atemoya
  • Avocado
  • Babaco
  • Banann
  • Berberitze
  • Bergamotte
  • Blaubeere
  • Birne
  • Brasilianische Guave (Feijoa)
  • Brombeere
  • Camu-Camu
  • Cherimoya
  • Clementine
  • Coccoloba (Meertraube)
  • Cranberry (Kranbeere)
  • Dattel
  • Diandling (gejwa Hoartriegl)
  • Durian
  • Erdbeerbaum-Frucht
  • Erdbeere
  • Feige
  • Felsenbirne
  • Galiamelone
  • Gandaria
  • Goji-Beere
  • Granatapfel
  • Grapefruit
  • Große Sapote
  • Guanabana
  • Guave
  • Hetschal
  • Himbeere
  • Hoja
  • Honigmelone
  • Hongkong-Kumquat
  • Hyūganatsu
  • Ilama
  • Jackfrucht
  • Japanische Rosine
  • Javaapfel
  • Jenipapo
  • Johannisbrot
  • Jostabeere
  • Jujube
  • Kaki
  • Kaktusfeige
  • Kapstachelbeere
  • Kassie
  • Keasch
  • Kiwano
  • Kiwi
  • Frucht des Köstlichen Fensterblatts
  • Kulturheidelbeere
  • Kumquat
  • Lansi
  • Limette
  • Litschi
  • Longan
  • Lulo
  • Mahonie
  • Mandarine
  • Mango
  • Mangostane
  • Weiße Maulbeere
  • Maulbeer-Feige
  • Mirabelle
  • Mispel
  • Moltebeere
  • Myrica rubra
  • Nara
  • Nashi
  • Nektarin
  • Nespoli
  • Netzannone
  • Netzmelone
  • Noni
  • Orange
  • Olive
  • Papau
  • Papaya
  • Passionsfrucht (Gelbe Granadilla, Maracuja)
  • Passionsfrucht (Purpurgranadilla, Maracuja)
  • Pepino
  • Pitahaya (gelb)
  • Pitahaya (rot)
  • Pfeascha
  • Pflaume
  • Pomelo
  • Pomeranze
  • Preiselbeere
  • Quitte
  • Rambutan
  • Reneklode
  • Rote Johannisbeere
  • Salak
  • Sanddorn
  • Santol
  • Sapotille
  • Satsuma
  • Schattenmorelle
  • Schleha
  • Schleimapfel
  • Schwarze Johannisbeere
  • Schwarze Maulbeere
  • Schwarze Sapote
  • Speierling
  • Stachelbeere
  • Steinbeere
  • Sternapfel
  • Sternfrucht
  • Süße Granadilla
  • Tamarillo
  • Tamarinde
  • Ugli
  • Vogelbeere
  • Wald-Erdbeere
  • Wassermelone
  • Weintraube
  • Weiße Johannisbeere
  • Wunderbeere
  • Zitron
  • Zimtopfe
  • Zwetschgn

Gmias

  • Açaí
  • Arakacha
  • Arctium lappa (Große Klette, Wurzeln)
  • Artischocke
  • Aubergine
  • Bärlauch
  • Blumenkohl
  • Borretsch
  • Broccoli
  • Brotfrucht
  • Chayote
  • Chinakohl
  • Edelkastanie
  • Eiskraut
  • Erbse
  • Erdbeerspinat
  • Fenchel
  • Greana Boanl
  • Grünkohl
  • Gurke
  • Haferwurzel
  • Herbstrübe
  • Hopfenspargel
  • Jambú
  • Kai-lan
  • Karotte
  • Eadäpfe
  • Knofe
  • Knollensellerie
  • Kochbanane
  • Kohlrabi
  • Kombu
  • Konjakwurzel
  • Kürbis
  • Lauchzwiebel
  • Lotuswurzel
  • Luffa
  • Mairübe
  • Mangold
  • Maniok
  • Meerrettich
  • Meersalat
    Meersalat
  • Nopales
  • Nori
  • Okra
  • Paprika
  • Pastinak
  • Petersilienwurzel
  • Pak Choi
  • Lauch
  • Radieschen
  • Rettich
  • Rhabarber
  • Romanesco
  • Rosenkohl
  • Rote Bete / Rote Rübe
  • Rotkohl
  • Rübstiel
  • Sauerampfer
  • Schalotten
  • Schnittlauch
  • Schwarzwurzel
  • Sommer-Portulak
  • Spargel
  • Spinat
  • Staudensellerie
  • Steckrübe
  • Süßkartoffel
  • Surinamkirsche
  • Taglilien
  • Ti
  • Tokoroten
  • Tomate
  • Tomatillo
  • Topinambur
  • Taro
  • Wasserkastanie
  • Weißkohl
  • Wirsing
  • Yamboanl (Benkuang, Jícama)
  • Yams
  • Zucchini
  • Zuckermais
  • Zuckerschoten
  • Zwiebel

Salod

  • Chicorée
  • Eis(berg)salod
  • Endiviensalod
  • Vogalsalod (Fejdsalod)
  • Friseesalod
  • Kopfsalod
  • Radicchio
  • Remasalod
  • Rucola
  • Salodchrysanthema
  • Schnittsalod Lollo bionda
  • Schnittsalod Lollo rosso

Soot und Niss

Soot

Niss und Nussähnliche

  • Cashew-Nuss
  • Erdmandel
  • Erdnuss
  • Ginkgo
  • Haselnuss
  • Kolanuss
  • Kokosnuss
  • Macadamia
  • Mandel
  • Marone
  • Paranuss
  • Pekannuss
  • Pimpernuss
  • Pinienkerne
  • Pistazie
  • Schwarznuss
  • Walnuss

Keimling, Sprossn und Trieb

Keimling

  • Alfalfa
  • Kresse
  • Mungboanlnschprossen
  • Broccolisprossen
  • Sprossenmix mit Mungboanln, Linsen und Kichererbsen

Trieb

Literatua

  • Gerhard Friedrich, Herbert Petzold: Obstsorten. 300 Obstsorten in Wort und Bild, 623 Seiten, Eugen Ulmer Verlag, 1993, ISBN 3-7402-0134-7
  • Rolf Blancke: Farbatlas Exotische Früchte. Obst und Gemüse der Tropen und Subtropen, Eugen Ulmer Verlag, 2000, ISBN 3-8001-3520-5
  • Hugh Popenoe u. a.: Lost Crops of the Incas, Little-Known Plants of the Andes with Promise for Worldwide Cultivation, National Academy Press, Washington DC, 1989, ISBN 0-309-04264-X (Online)
  • Shiu-ying Hu: Food Plants of China, The Chinese University Press, Hong Kong, 2005, ISBN 962-201-860-2

Im Netz

 Commons: Fruit – Oibum mit Buidl, Videos und Audiodateien
 Commons: Gemüse – Oibum mit Buidl, Videos und Audiodateien
 Commons: Nüsse und Samen – Oibum mit Buidl, Videos und Audiodateien
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