Ach

Ach
Apium graveolens
Rummatadur Cronquist
Riezad :Plantae
Skourrad :Magnoliophyta
Kevrennad :Magnoliopsida
Urzhad :Apiales
Kerentiad :Apiaceae
Genad :Apium
Anv skiantel
Apium graveolens
L.,  1753
D'ar vevoniezh

e tenn ar pennad-mañ.


An ach (Apium graveolens anv skiantel ar spesad) a zo plant geotennek daouvloaziek eus ar c'herentiad Apiaceae. Gounezet e vezont evit o delioù, o greun hag o gwriziennoù. Kreskiñ a ra ar plant-gouez el lec'hioù gleb.

Mare ar bleuñv

  • Miz Eost-miz Here (bleunioù gwenn)

Uhelder

  • War-dro 25 cm

Istor

Spesadoù

  • Apium graveolens var. graveolens
  • Apium graveolens var. dulce: ach-liorzh
  • Apium graveolens var. rapaceum: ach-rabez
  • Apium graveolens var. secalinum

Keginerezh

Bloody Mary

Legumaj ha spis eo an ach.

Greun

Delioù

Skourroùigoù

  • Kriz ha drailhet er saladenn
  • Poazh (dre vechamel, gant dienn, kreien)

Gwrizienn

  • Kriz, rasklet ha mesket gant mayonnaise (ach remoulade) da skouer
  • Poazh (soubenn, kreien, yod)
  • Holen-ach

Louzawouriezh

Levrlennadur

Gwelout ivez

Skeudennoù

Liammoù diavaez

Daveoù ha notennoù


Commons
Muioc'h a restroù diwar-benn

a vo kavet e Wikimedia Commons.