Šéfkuchařův stůl

dokumentární série o kuchařích

Šéfkuchařův stůl (v anglickém originále Chef's Table) je americký dokumentární televizní seriál o kuchařích z produkce společnosti Netflix.[1] Každá epizoda se zaměřuje na jednoho šéfkuchaře, který pracuje v jedné nebo více restauracích v různých zemích. Tvůrce David Gelb považuje dokumentární sérii za pokračování své práce započaté dokumentárním filmem Jiroovy vysněné sushi.

Šéfkuchařův stůl
Původní názevChef's Table
Žánrtelevizní dokument
HrajíDan Barber
Massimo Bottura
Francis Mallmann
Niki Nakayama
Magnus Nilsson
Ben Shewry
Země původuUSAUSA Spojené státy
Jazykangličtina
Počet řad3
Počet dílů18
Obvyklá délka50 min
Produkce a štáb
DistributorNetflix
Premiérové vysílání
StaniceNetflix
Vysíláno26. dubna 2015
Šéfkuchařův stůl na ČSFD, Kinoboxu, SZ, IMDb
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Seznam dílů

První řada (2015)

  • Massimo Bottura (Osteria FrancescanaModena, Itálie)
  • Dan Barber (Blue Hill – Stone Barns a New York City, USA)
  • Francis Mallmann (El Restaurante Patagonia SurBuenos Aires, Argentina)
  • Niki Nakayama (N/Naka RestaurantLos Angeles, USA)
  • Ben Shewry (AtticaMelbourne, Austrálie)
  • Magnus Nilsson (Fäviken – Järpen, Švédsko)

Druhá řada

  • Grant Achatz (Alinea, Next a The AviaryChicago, USA)
  • Alex Atala (D. O. M.São Paulo, Brazílie)
  • Dominique Crenn (Atelier CrennSan Francisco, USA)
  • Enrique Olvera (PujolMexico City, Mexiko)
  • Ana Roš (Hiša FrankoKobarid, Slovinsko)
  • Gaggan Anand (GagganBangkok, Thajsko)

Třetí řada (2017)

  • Jeong Kwan (Baegyangsa, Jižní Korea)
  • Vladimir Mukhin (White RabbitMoskva, Rusko)
  • Nancy Silverton (Mozza – Los Angeles, USA)
  • Ivan Orkin (Ivan Ramen – New York City, USA a Tokyo, Japonsko)
  • Tim Raue (Restaurant Tim RaueBerlín, Německo)
  • Virgilio Martinez (CentralLima, Peru)

Čtvrtá řada, Chef’s Table: Pastry (2018)

  • Christina Tosi (Milk Bar – New York City, USA)
  • Corrado Assenza (Caffè SiciliaNoto, Itálie)
  • Jordi Roca (El Celler de Can RocaGirona, Španělsko)
  • Will Goldfarb (Room 4 DessertUbud, Indonésie)

Chef's Table: France

Spin-off s názvem Chef's Table: France byl uveden v září 2016 se čtyřmi díly z Francie.

  • Alain Passard (L'ArpègePaříž)
  • Alexandre Couillon (La Marine – Noirmoutier-en-l'Île)
  • Adeline Grattard (Yam’Tcha – Paříž)
  • Michel Troisgros (La Maison TroisgrosRoanne)

Odkazy

Reference

Externí odkazy