Σόλκαδχι
Το λήμμα παραθέτει τις πηγές του αόριστα, χωρίς παραπομπές. |
Το Σόλκαδχι (Αγγλικά: Solkadhi), είναι ένα είδος κάρυ το οποίο συνήθως τρώγεται με ρύζι ή ορισμένες φορές πίνεται μετά το γεύμα. Δημοφιλές στις περιφέρειες της Γκόα και του Konkan στην Ινδία, παρασκευάζεται από γάλα καρύδας και Garcinia indica. Είναι γνωστό για τις χωνευτικές του ιδιότητες. Το παρασκεύασμα γίνεται από το υγρό που εξάγεται από την φρέσκια καρύδα, γνωστό ως γάλα καρύδας· Ωστόσο, στις μέρες μας, μπορεί επίσης να παρθεί αυτό το γάλα και από τις συσκευασίες TetraPack του εμπορίου. Το γάλα καρύδας, συνήθως αναμιγνύεται με kokum, λίγο αλάτι και / ή πάστα τσίλι-σκόρδου που προστίθενται για γεύση.
Παραπομπές
- (Αγγλικά) Desai, Suresh. «Malvani food». original work by The Times of India, December 18, 1995. Department of Theoretical Physics (Tata Institute of Fundamental Research). Ανακτήθηκε στις 4 Ιανουαρίου 2009.
Εξωτερικοί σύνδεσμοι
- (Αγγλικά) Sol Kadhi Recipe
| Στο λήμμα αυτό έχει ενσωματωθεί κείμενο από το λήμμα Solkadhi (έκδοση 703032741) της Αγγλικής Βικιπαίδειας, η οποία διανέμεται υπό την GNU FDL και την CC-BY-SA 4.0. (ιστορικό/συντάκτες). |
🔥 Top keywords: Πύλη:ΚύριαΕιδικό:ΑναζήτησηΜαρίνα ΣάττιΓιάννης ΑλαφούζοςΠρωτάθλημα Ελλάδας ποδοσφαίρου ανδρώνΣλοβακίαΠ.Α.Ο.Κ. (ποδόσφαιρο ανδρών)Νέα ΚαληδονίαΔημήτρης ΣταρόβαςΑμμωνίτες (λαός)ΑμφεταμίνηΣλιμάν (τραγουδιστής)Ρόμπερτ ΦίτσοΔήλοςΚατάλογος πρωταθλητών ποδοσφαίρου ΕλλάδαςThe SimpsonsΠαναθηναϊκός (ποδόσφαιρο ανδρών)Ολυμπιακός Σ.Φ.Π. (ποδόσφαιρο)Άρης Θεσσαλονίκης (ποδόσφαιρο ανδρών)Maestro (τηλεοπτική σειρά)Ντέρμπι Άρης - ΠΑΟΚ (ποδόσφαιρο)Κέβιν Πόρτερ ΤζούνιορΡένος ΧαραλαμπίδηςΕλλάδαΚύπελλο Ελλάδας (ποδόσφαιρο ανδρών)Γιάννης ΛαγουδάκοςΑ.Ε.Κ. (ποδόσφαιρο)Κράτος της ΠαλαιστίνηςIl Volo (συγκρότημα)The BeatlesΧρήστος ΚόντηςΕιδικό:ΠρόσφατεςΑλλαγέςΜαρία ΔαμανάκηΕρέχθειοΓήπεδο Αγιά ΣοφιάΔιαγωνισμός Τραγουδιού Eurovision 2024Θανάσης ΓκαϊφύλλιαςYouTubeΡόδα, τσάντα και κοπάνα Νο 3