Annona glabra

El bagá de Cuba o huanábano cimarrón de Cuba[1]​ (Annona glabra) es un arbusto o árbol tropical caducifolio de 3 a 8 m de altura que puede alcanzar hasta los 12 o los 15. Es de la familia de las anonáceas, y nativo del extremo sureste de Estados Unidos (península de la Florida), las islas del Caribe, México, Centroamérica y Sudamérica; e incluso presente en el extremo oeste de África. Dada su amplia distribución recibe diversos nombres autóctonos entre ellos anona, anón, manzana de pantano, manzana de cocodrilo.[2]

 
Annona glabra

Fruto in situ
Taxonomía
Reino:Plantae
División:Magnoliophyta
Clase:Magnoliopsida
Orden:Magnoliales
Familia:Annonaceae
Subfamilia:Annonoideae
Tribu:Annoneae
Género:Annona
Especie:Annona glabra
L., 1753
Distribución
Vista general de la planta.
Flor.

Hábitat

Es una especie característica de los Everglades en Florida, de selvas inundables y regiones pantanosas tropicales en México, Centroamérica y Sudamérica,[3]​ conformando a veces grupos junto con otros componentes típicos de regiones pantanosas como el apompo (Pachira aquatica), es una especie muy resistente a suelos saturados de humedad e inundables, con alta salinidad, no se desarrolla en suelos secos.

Descripción

El fruto es oblongo y esférico, generalmente de un tamaño similar a una manzana o más grande, 7-15 cm de largo y de hasta 9 cm de diámetro, verde en estado de inmadurez y amarilla ya maduro.[4]​ Comestible dada su pulpa perfumada y agradable de sabor, sin embargo su consumo, generalmente local, no ha alcanzado la popularidad de otras frutas emparentadas, como son la guanábana (Annona muricata) y la chirimoya (Annona cherimola).

Propiedades

Un estudio reciente sugiere que el extracto alcohólico de las semillas de Annona glabra contiene compuestos anticancerosos que podrían usarse farmacéuticamente.[5]

A diferencia de las otras especies de Annona la pulpa de la fruta cuando está madura es de color amarillo a naranja en vez de blanco.[6]​ El fruto es comestible para el ser humano y su sabor recuerda al melón maduro mielado. Se puede hacer en mermelada y es un ingrediente popular de frescas bebidas de frutas en las Maldivas.[7]

La carne es perfumada y agradable en sabor, pero nunca ha alcanzado el uso popular a diferencia de la guanábana y otras frutas similares. Los experimentos en el sur de Florida se han hecho con la intención de utilizarla como un superior portainjertos de Annona squamosa o guanábana. Aunque los injertos inicialmente parecen ser eficaces, un alto porcentaje de ellos suelen fallar con el tiempo.

Taxonomía

Annona glabra fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 1: 537. 1753.[8]

Etimología

Annona: nombre genérico que deriva del Taíno Annon.[9]

glabra: epíteto latino que significa "sin pelos".[10]

Sinonimia
  • Annona australis A.St.-Hil.
  • Annona chrysocarpa Lepr. ex Guill. & Perr.
  • Annona chrysocarpa Leprieur Ex Guillemet
  • Annona klainei Pierre ex Engl. & Diels
  • Annona klainii Pierre Ex Engler & Diels
  • Annona klainii var. moandensis De Wild.
  • Annona laurifolia Dunal
  • Annona palustris L.
  • Annona palustris var. grandifolia Mart.
  • Annona peruviana Humb. & Bonpl. ex Dunal
  • Annona uliginosa Kunth
  • Anona pisonis St. Hil. & Tul.
  • Asimina arborea' Raf.
  • Guanabanus palustris M. Gómez[11]

Nómbres comunes

Bagá de Cuba o huanábano cimarrón de Cuba. En El Salvador se conoce por anona, anona amarilla, anona de manglar, anona silvestre y anono.[12]

Referencias

Bibliografía

  1. CONABIO. 2009. Catálogo taxonómico de especies de México. 1. In Capital Nat. México. CONABIO, Mexico City.
  2. Correa A., M.D., C. Galdames & M. Stapf. 2004. Cat. Pl. Vasc. Panamá 1–599. Smithsonian Tropical Research Institute, Panama.
  3. Cowan, C. P. 1983. Flora de Tabasco. Listados Floríst. México 1: 1–123.
  4. Flora of China Editorial Committee. 2011. Flora of China (Curcurbitaceae through Valerianaceae with Annonaceae and Berberidaceae). 19: 1–884. In C. Y. Wu, P. H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanical Garden Press, Beijing & St. Louis.
  5. Flora of North America Editorial Committee, e. 1997. Magnoliidae and Hamamelidae. Fl. N. Amer. 3: i–xxiii, 1–590.
  6. Forzza, R. C. 2010. Lista de espécies Flora do Brasil https://web.archive.org/web/20150906080403/http://floradobrasil.jbrj.gov.br/2010/. Jardim Botânico do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro.
  7. Funk, V. A., P. E. Berry, S. Alexander, T. H. Hollowell & C. L. Kelloff. 2007. Checklist of the Plants of the Guiana Shield (Venezuela: Amazonas, Bolivar, Delta Amacuro; Guyana, Surinam, French Guiana). Contr. U.S. Natl. Herb. 55: 1–584. View in Biodiversity Heritage Library
  8. Godfrey, R. K. & J. W. Wooten. 1981. Aquatic Wetland Pl. S.E. U.S. Dicot. 933 pp. Univ. Georgia Press, Athens.
  9. Hokche, O., P. E. Berry & O. Huber. (eds.) 2008. Nuevo Cat. Fl. Vasc. Venezuela 1–860. Fundación Instituto Botánico de Venezuela, Caracas.
  10. Idárraga-Piedrahíta, A., R. D. C. Ortiz, R. Callejas Posada & M. Merello. (eds.) 2011. Fl. Antioquia: Cat. 2: 9–939. Universidad de Antioquia, Medellín.

Enlaces externos