ICUMSA

Az ICUMSA azaz International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis (ICUMSA), magyar nevén Cukorvizsgálatok Egységes Módszereinek Nemzetközi Bizottsága 1897-ben alapított szabványügyi szervezet, amely a cukor vizsgálatára vonatkozó laboratóriumi eljárásokat tesz közzé[1][2]

Cukorvizsgálatok Egységes Módszereinek Nemzetközi Bizottsága (International Commission for Uniform Methods of Sugar Analysis)
Egyéb nevekICUMSA
Alapítva1897
Tevékenységcukoriparban használatos vizsgálati módszerek
ElnökGeoff Parkin (British Sugar plc)
KulcsemberekDr. Hanjo Puke főtitkár (Südzucker AG),

A Cukorvizsgálatok Egységes Módszereinek Nemzetközi Bizottsága weboldala

Az ICUMSA a főbb cukorimportáló és -exportáló országok nemzeti bizottságaiból áll; a nemzeti bizottságokat az egyes országok kormánya jelöli ki. A szavazati jogokat az illető ország által az ülést megelőző két évben importált és exportált cukor mennyisége alapján osztják ki.[3]

Az ICUMSA módszertani kézikönyve[4] részletes utasításokat tartalmaz a nyerscukor, nádcukor, fehér cukor, cukorrépa, melasz és cukorkülönlegességek vizsgálatára. Ezek között találhatóak a szárazanyag-tartalom meghatározására szolgáló polarimetriás, sűrűségmérési és refraktometriás eljárások, színvizsgálatok, fémek jelenlétének vizsgálata.

Források

További információk

  • Az ICUMSA weboldala
  • Boros Ilona: Újjáalakult az ICUMSA Magyar Nemzeti Bizottság. In: Cukoripar. 1994. 47. évf. 4. sz. 132. o.