Japán kajszi

növényfaj

A japán kajszi vagy kínai kajszi[2] (Prunus mume)[3] a Prunus nemzetségbe tartozó faj, a kajszibarack és a szilva rokona.[4] Kínai szilvaként is emlegetik.[5][6][7] Virágjára „szilvavirágként” hivatkoznak.[8]

Prunus mume
Természetvédelmi státusz
Nem fenyegetett
      
Rendszertani besorolás
Ország:Növények (Plantae)
Törzs:Zárvatermők (Magnoliophyta)
Csoport:Valódi kétszikűek (Eudicots)
Csoport:Core eudicots
Csoport:Superrosidae
Csoport:Rosidae
Csoport:Eurosids I
Rend:Rózsavirágúak (Rosales)
Család:Rózsafélék (Rosaceae)
Alcsalád:Szilvafélék (Prunoideae)
Nemzetség:Prunus
Alnemzetség:Prunus
Fajcsoport:Armeniaca[1]
Faj:P. mume
Tudományos név
Prunus mume
Siebold & Zucc.
Hivatkozások
Wikifajok
Wikifajok

A Wikifajok tartalmaz Prunus mume témájú rendszertani információt.

Commons
Commons

A Wikimédia Commons tartalmaz Prunus mume témájú médiaállományokat és Prunus mume témájú kategóriát.

Gyümölcsét a kínai, japán és koreai gasztronómiában széleskörűen felhasználják, Koreában a virágával likőrt is ízesítenek.[9]

Galéria

Jegyzetek

Források

  • Owen Johnson: Európa fái. Ill. David More, ford. Illés Beatrix. [Budapest]: Kossuth. 2011. 338. o. ISBN 978-963-09-6602-3