Süsi on süsiniku aatomitest koosnev lihtaine, mis moodustab looduses mitmeid modifikatsioone. Need on antratsiit, kivisüsi ja pruunsüsi. Süsi tekib ka puidu põlemisel ja põletamisel, pürolüüsi käigus tekib puusüsi.
Kunstnikud nimetavad söeks söemassist pulgakest, mida nad kasutavad joonistamiseks.
