Rumeenihappo
Siirry navigaatioonSiirry hakuun
Rumeenihappo | |
---|---|
![]() | |
Tunnisteet | |
IUPAC-nimi | (9Z,11E)-oktadeka-9,11-dieenihappo |
CAS-numero | |
PubChem CID | |
SMILES | CCCCCC\C=C/C=C/CCCCCCCC(=O)O |
Ominaisuudet | |
Molekyylikaava | C18H32O2 |
Moolimassa | 280,445 g/mol g/mol |
Rumeenihappo on konjugoitu linolihappo, joka kuuluu omega-7-rasvahappoihin. Yhdistettä esiintyy märehtimisprosessissa syntyvässä rasvassa ja maitotuotteissa ja sitä syntyy vakseenihapon delta-9-desaturaasissa[1]. Yhdisteellä on havaittu antikarsinogeenisiä ominaisuuksia laboratoriokokeissa[2].
Lähteet
muokkaa wikitekstiäAiheesta muualla
muokkaa wikitekstiä- PubChem: Rumenic acid (englanniksi)
- Human Metabolome Database: Bovinic acid (englanniksi)
- Food Component Database (FooDB): Bovinic acid (englanniksi)
- Kyoto Encyclopedia of Genes and Genomes (KEGG): Rumenic acid (englanniksi)