Bellevue a été fondée en 1869 par William Meydenbauer et a été officiellement reconnue par le gouvernement de l'État le . Avant l'ouverture du pont Lacey V. Murrow Memorial traversant le lac Washington et qui relie maintenant la ville au centre-ville de Seattle, Bellevue était une communauté rurale, peu développée économiquement. Depuis l'ouverture de ce pont, l'accès depuis Seattle a graduellement augmenté, et la population croît rapidement.
En 1963, un second pont, l'Evergreen Point Floating Bridge (en), fut ouvert, reliant lui aussi Bellevue à Seattle. La ville est depuis devenue l'une des plus grandes de l'État de Washington, avec une communauté d'affaires florissante ainsi que plusieurs gratte-ciels des plus modernes.
Parmi les futurs projets de développement de la ville annoncée par le gouvernement municipal[Quand ?], on compte notamment un nouveau centre des arts de la scène, trois nouvelles tours résidentielles, et la reprise de la construction d'une tour destinée aux entreprises œuvrant dans le domaine de la technologie (la Tech Tower, maintenant renommée la Tower 333).
ArenaNet, studio de développement de jeux vidéo (notamment connu pour Guild Wars et Guild Wars 2) ;
Valve Software, studio de développement de jeux vidéo (notamment connu pour Half-Life, Counter-Strike ainsi que pour sa plate-forme de téléchargement de jeux Steam) ;
Bungie Studios, studio de développement de jeux vidéo (notamment connu pour les premiers épisodes de la série Halo et la série Destiny) ;