San Maurizio Canavese is een gemeente in de Italiaanse provincie Turijn (regio Piëmont) en telt 7613 inwoners (31-12-2004). De oppervlakte bedraagt 17,5 km², de bevolkingsdichtheid is 435 inwoners per km².
De volgende frazioni maken deel uit van de gemeente: Ceretta, Malanghero.
San Maurizio Canavese telt ongeveer 3108 huishoudens. Het aantal inwoners steeg in de periode 1991-2001 met 10,0% volgens cijfers uit de tienjaarlijkse volkstellingen van ISTAT.
