Graikinių riešutų aliejus
Graikinių riešutų aliejus spaudžiamas iš graikinio riešutmedžio vaisių. 100 gramų šio aliejaus turi 63,3 g polinesočiųjų, 22,8 g mononesočiųjų ir 9,1 g prisotintų riebalų. Graikinių riešutų aliejus neturi cholesterolio.[1]
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/3e/Walnuss%C3%B6l-1.jpg/125px-Walnuss%C3%B6l-1.jpg)
Šis aliejus maisto gamyboje naudojamas retai, dažniausiai dėl aukštos savo kainos. Aliejaus kaitinimas sunaikina daugelį jo gerųjų savybių, dėl to geriausios būklės aliejus būna šaltuose patiekaluose (salotose ir pan.).
Graikinių riešutų aliejus buvo vienas populiariausių aliejų renesanso laikotarpiu. Greitas aliejaus džiuvimo laikas ir silpnas geltonos spalvos atspalvis puikiai tiko aliejinių dažų skiedimui ir teptukų skalavimui.
Šaltiniai
🔥 Top keywords: Pagrindinis puslapisSpecialus:PaieškaSpecialus:Naujausi keitimaiLietuvaSąrašas:Europos Sąjungos valstybės narėsJoninėsZodiakasUEFA Europos futbolo čempionatasXVII Europos futbolo čempionatasFIFA pasaulio čempionatasVilniusKylian Mbappé2024 m. vasaros olimpinės žaidynėsRumunijaLietuvių kalbos abėcėlėSąrašas:Šalių telefonų kodai pagal šalies pavadinimąSlovakijaMonika NavickienėEuropos SąjungaSąrašas:Lietuvos miestai pagal gyventojusSmegenysXVI Europos futbolo čempionatasPrancūzijos vyrų futbolo rinktinėSąrašas:Šalių sąrašasCarles PuigdemontMindaugas KuzminskasSąrašas:Zarasų rajono ežeraiRomelu LukakuJAV valstijosBelgijaFutbolasLietuvos nacionalinis radijas ir televizijaSidabriškieji debesysFIFA pasaulio reitingaiOzzy OsbournePetras GražulisVikipedija:BendruomenėAntrasis pasaulinis karasRemigijus Morkevičius