José Touré

Touré speelde in de jeugdopleiding van FC Nantes en maakte bij die club zijn debuut als professioneel voetballer. Op 19 oktober 1979 debuteerde hij tijdens een wedstrijd tegen SC Bastia. Tijdens zijn eerste seizoen in de hoofdmacht, was hij direct onderdeel van een team dat de Franse landstitel binnenhaalde. Na afloop van het seizoen 1986/87 lijkt hij te vertrekken naar Racing Club of Paris Saint-Germain, maar de twee clubs uit de Franse hoofdstad trekken hun aanbiedingen voor de middenvelder in. Later die zomer besluit Girondins Bordeaux hem wel over te nemen. Bij deze club speelt hij twee seizoenen, voor hij aangekocht wordt door AS Monaco. Na afloop van het seizoen 1989/90 besluit Touré een punt te zetten achter zijn actieve loopbaan.

Zijn debuut voor het Frans voetbalelftal maakte Touré op 23 april 1983, toen in een vriendschappelijke wedstrijd met 4–0 verloren werd van Joegoslavië. Na een doelpunt van Yvon Le Roux en twee treffers van Dominique Rocheteau tekende Touré, die van bondscoach Michel Hidalgo in de basis mocht beginnen, voor de vierde en beslissende treffer. Elf minuten voor het einde van het duel werd hij gewisseld ten faveure van Bernard Genghini.^[1] De middenvelder was met de Franse ploeg actief op het voetbaltoernooi van de Olympische Spelen van 1984. Tijdens dit toernooi won de Franse ploeg de finale en dat leverde Touré een bijbehorende gouden medaille.

Interlands van José Touré voor  Frankrijk
№	Datum	Wedstrijd	Uitslag	Competitie	Goals
Als speler van FC Nantes
1	23 april 1983	Frankrijk – Joegoslavië	4 – 0	Vriendschappelijk	74'
2	31 mei 1983	België – Frankrijk	1 – 1	Vriendschappelijk
3	29 februari 1984	Frankrijk – Engeland	2 – 0	Vriendschappelijk
4	21 november 1984	Frankrijk – Bulgarije	1 – 0	WK 1986 kwalificatie
5	3 april 1985	Joegoslavië – Frankrijk	0 – 0	WK 1986 kwalificatie
6	2 mei 1985	Bulgarije – Frankrijk	2 – 0	WK 1986 kwalificatie
7	21 augustus 1985	Frankrijk – Uruguay	2 – 0	Vriendschappelijk	56'
8	11 september 1985	Duitse Democratische Republiek – Frankrijk	2 – 0	WK 1986 kwalificatie
9	30 oktober 1985	Frankrijk – Luxemburg	6 – 0	WK 1986 kwalificatie	24'
10	16 november 1985	Frankrijk – Joegoslavië	2 – 0	WK 1986 kwalificatie
Als speler van Girondins Bordeaux
11	29 april 1987	Frankrijk – IJsland	2 – 0	EK 1988 kwalificatie
12	12 augustus 1987	West-Duitsland – Frankrijk	2 – 1	Vriendschappelijk
13	9 september 1987	Sovjet-Unie – Frankrijk	1 – 1	EK 1988 kwalificatie	13'
14	14 oktober 1987	Frankrijk – Noorwegen	1 – 1	EK 1988 kwalificatie
15	27 januari 1988	Israël – Frankrijk	1 – 1	Vriendschappelijk
Als speler van AS Monaco
16	7 februari 1989	Ierland – Frankrijk	0 – 0	Vriendschappelijk

• Lijst van spelers van FC Nantes | Girondins Bordeaux | AS Monaco | Frankrijk