Simon Slåttvik

Simon Kaurin Slåttvik (født 24. juli 1917 i Valnesfjord, død 5. mai 2001 i Lillehammer) var en norsk kombinertløper fra Valnesfjord i Fauske kommune. I 1952 tok han OL-gull i kombinert. Slåttvik, som representerte IL Stålkameratene i Mo i Rana, tok også bronsemedalje under VM på ski 1950 i Lake Placid. I 1952 i forkant av OL hoppet han 125 meter i Oberstdorf. Den første norske kominertløperen som hoppet over 100 meter var Sverre Stenersen i 1950.

Simon Slåttvik
Født		24. juli 1917 Valnesfjord
Død		7. mai 2001 (83 år) Lillehammer
Beskjeftigelse		Kombinertløper, skihopper, langrennsløper
Nasjonalitet		Norge
Utmerkelser		Holmenkollmedaljen (1951)
Sport		Kombinert[1] skihopping
Simon Slåttvik på Commons

Slåttvik ble i 1951 tildelt Holmenkollmedaljen. Han ble tildelt 14 kongepokaler, og er med det den som har vunnet flest i kombinert, med like mange som Sverre Stenersen. Han hadde også et kombinertrenn oppkalt etter seg, Slåttvikrennet, som ble arrangert i heimbygda Valnesfjord.