Batalha dos Confeiteiros Brasil
Batalha dos Confeiteiros Brasil foi um talent show brasileiro produzido pela Endemol Shine Brasil e exibido pela RecordTV em parceria com a Discovery Home & Health. É comandado por Buddy Valastro. É a versão brasileira do programa americano Next Great Baker, em que o vencedor ganha um estágio na Carlo's Bakery e apresenta competidores que participam de desafios que testam suas habilidades de cozinhar e decoração, no qual a cada semana um participante é eliminado. O campeão do programa foi contratado para comandar a primeira filial da Carlo’s Bakery no Brasil.[1] A primeira temporada estreou em 30 de setembro de 2015.
| Batalha dos Confeiteiros Brasil | |
|---|---|
 | |
| Informação geral | |
| Formato | talent show |
| Gênero | Culinária |
| Duração | 60 minutos |
| Baseado em | Next Great Baker |
| País de origem |  Brasil |
| Idioma original | português |
| Temporadas | 2 |
| Episódios | 24 |
| Produção | |
| Diretor(es) | Carla Barros |
| Diretor(es) de criação | Eduardo Gaspar |
| Produtor(es) | Camila Nascimento Carla Aguiar Diego Maldonado |
| Produtor(es) executivo(s) | Buddy Valastro Art Edwards |
| Editor(es) | Danilo Ortiz Felipe Falcade Maria Claudia Raquel Fontenele |
| Câmera | Multicâmera |
| Roteirista(s) | Bruna Barbosa Fernando Americo Nícolas Vargas Renata Motta |
| Apresentador(es) | Buddy Valastro |
| Narrador(es) | Wendel Bezerra |
| Tema de abertura | In the Hall of the Mountain King |
| Empresa(s) produtora(s) | Endemol Shine Brasil |
| Localização | São Paulo |
| Exibição | |
| Emissora original | RecordTV Discovery Home & Health |
| Distribuição | Discovery Inc. |
| Formato de exibição | 1080i (HDTV) |
| Transmissão original | 30 de setembro de 2015 – 11 de julho de 2018 |
Segundo dados do IBOPE, é o segundo programa de culinária mais assistido do Brasil, perdendo apenas para Bake Off SBT 2. Em seu programa de estreia, obteve uma audiência maior do que a alcançada pela final do MasterChef da Rede Bandeirantes.[2] A segunda temporada, apesar de ter sido confirmada em 2016, começou a produção em 2017, com exibição em 2018.
Formato
Os competidores têm um só objetivo: ser escolhido por Buddy Valastro para comandar a filial da Carlo’s Bakery no Brasil. Para provar seu talento ao Cake Boss, os confeiteiros são testados em todos os episódios em dois deliciosos e surpreendentes desafios.
A cada etapa vencida, uma vantagem pode ajudar o participante a caminhar rumo a grande final. Numa disputa contra o relógio, os nervos ficam à flor da pele e a adrenalina toma conta da cozinha enquanto os competidores criam bolos monumentais para se dar bem no jogo.
Talento, estratégia e técnica são os ingredientes para se salvar da eliminação semanal. Entre uma medida e outra, convidados ilustres passam pela cozinha para dar um toque a mais à competição. O que não pode é perder a mão na massa e colocar os bolos em risco.
Em cada episódio ocorrem dois desafios: o Desafio do Confeiteiro e o Desafio de Eliminação.
- Desafio do Confeiteiro: Provas geralmente individuais onde o vencedor ganha determinada vantagem no Desafio de Eliminação.
- Desafio de Eliminação: Disputado em grupos. A equipe perdedora do Desafio tem um de seus integrantes eliminados.
Produção
Com o sucesso de talent shows culinários no Brasil, a RecordTV trouxe para as noites de quarta-feira, a versão brasileira do formato Next Great Baker. A atração é um formato da Discovery Networks, sob o comandado de Buddy Valastro, conhecido como Cake Boss. Produzido pela Endemol Shine Brasil, a primeira temporada estreou em 30 de setembro de 2015, com reapresentação no canal Discovery Home & Health, a partir de 6 de outubro de 2015.[3]
A emissora estudou produzir a segunda temporada em 2016, porém desistiu da ideia após avaliar que, naquele momento, havia uma saturação de programas culinários no Brasil e Buddy precisava de mais tempo para seus projetos internacionais. A produção da segunda temporada foi confirmada para ser gravada no final de 2017, com exibição em janeiro de 2018. O programa foi novamente adiado para ser exibido somente no mês de abril. A emissora confirmou em 18 de abril a estreia do programa.
Temporadas
Até à 2ª temporada, o Batalha dos Confeiteiros já contou com 30 participantes oficiais. Entre eles, o estado de São Paulo possui o maior número de participantes, com 13 participantes. Seguido por Rio de Janeiro com cinco, Bahia e Ceará com dois e Amazonas, Mato Grosso, Pernambuco, Santa Catarina e Sergipe com apenas um. Somente 3 estrangeiros participaram do programa: uma colombiana, um singapurano e um italiano.
| Edição | Estreia | Final | Vencedor(a) | 2º Lugar | Outros participantes em ordem de eliminação | Total de participantes | N.º de episódios |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Batalha dos Confeiteiros Brasil 1 | 30 de setembro de 2015 | 9 de dezembro de 2015 | Rick Zavala | Marcia Acácio | Manuka • Bruna Monari • Rodolfo Araújo • Léo Vilela • Mari CoraliI • Ju Andreazi • Alex Alvino • Rosangela Marinho • Gustavo Henrique • Candelaria Forero • Manu Monteiro • Chico Zinneck | 14 | 11 |
| Batalha dos Confeiteiros Brasil 2 | 18 de abril de 2018 | 11 de julho de 2018 | Iara Cavalcanti | Luiz Toledo | Dominique Conceição • Ineu Oliveira • Suyan Lolas • Alê Peruzzo • James Lhu[nota 1] • Vinícius Costa • Ícaro Lobo[nota 2] • Giovanni Lo Grasso • Igor Xavier • Elisabeth Teodoro • Tati Benazzi • Cleverson Penna • Rita Santos • Manu Weyne | 16 | 13 |
Audiência
Os dados são providos pelo IBOPE e se referem ao público da Grande São Paulo.
| Temporada | Horário | Episódios | Estreia | Final | Média-geral (em pontos do IBOPE) | Ref. | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Data | Audiência | Data | Audiência | |||||
| 1 | Quarta-feira, 22h30 | 11 | 12.8 | 11.5 | 11.6 | [4][5] | ||
| 2 | Quarta-feira, 22h30 | 13 | 6.3 | 6.8 | 7.1 | [6][7] | ||
- Em 2015, cada ponto representa 67,1 mil domicílios ou 198,1 mil pessoas na Grande São Paulo.
- Em 2018, cada ponto representa 71,8 mil domicílios ou 201,1 mil pessoas na Grande São Paulo.
