Бархатцы

Латинское название дал в 1753 году Карл Линней^[3][4] по имени этрусского божества Тагеса, родившегося из борозды^[5][6]. Скорее всего, это название дано из-за лёгкости, с которой растения появляются каждый год либо из семян, завязавшихся в предыдущем году, либо из укоренившихся побегов стебля^[7].

На Украине называются укр. «чорнобривці», в Беларуси — белор. «аксаміткі», в Англии — англ. «marigolds» (золото Мэри), в Германии — «студенческий цветок» или «турецкая гвоздика»^[8]. Пряность из бархатцев известна под названием имеретинский шафран .

Один вид, Tagetes minuta, в некоторых районах считается инвазивным растением^[9].

Стебли — прямостоячие, разветвлённые, образуют компактный или раскидистый куст высотой от 20 до 120 см.

Корневая система мочковатая

Листья — перисто-рассечённые или перисто-раздельные, редко цельные, зубчатые, от светло- до тёмно-зелёных, расположенные супротивно или в очередном порядке, с просвечивающими желёзками.

Соцветия корзинки, простые или махровые, жёлтые, оранжевые или коричневые. Головки у представителей этого рода средней величины (от 1 до 4-6 см), с цилиндрическим покрывалом, состоящим из одного ряда сросшихся между собой листочков; краевые женские цветки — язычковые; семянки линейные, к основанию суженные. Цветут обильно с июня до заморозков.

Плод — чёрная или чёрно-коричневая сильно сплюснутая семянка. Семена сохраняют всхожесть 3—4 года. В 1 г от 280 до 700 семян.

Запах растений, напоминающий астровый, специфический, для кого-то может быть неприятен. Обыкновенно разводят Tagetes patula L., с жёлтыми язычками и вверх стоящими ветвями.

Бархатцы хорошо растут практически в любой почве. Большинство сортов, применяемых в садоводстве, лучше всего растут в почве с хорошим дренажем, хотя известно, что некоторые сорта обладают хорошей устойчивостью к засухе^[10].

Происходят из Америки, где дико произрастают от Нью-Мексико и Аризоны до Аргентины, и откуда в XVI веке были завезены конкистадорами в Испанию, а затем распространились по Европе, России, Малой Азии и так далее^[8].

В некоторых регионах России интродуцированные в качестве садовых растения натурализовались и встречаются в дикой природе. По данным БИН РАН бархатцы прямостоячие и б. раскидистые включены в атлас растений Ленинградской области^[11] .

В декоративном цветоводстве используют обычно многочисленные гибридные сорта некоторых видов. Одним из основных сортовых признаков бархатцев является строение соцветий. Различают гвоздикоцветные (преимущественно из язычковых цветков) и хризантемовидные (в основном из крупных трубчатых цветков); махровые, полумахровые и простые.

В некоторых странах Европы и Латинской Америки высушенные цветы употребляются как пряность, известная в России и на Кавказе под названием имеретинский, или ложный шафран (в отличие от настоящего шафрана из растений рода Шафран). Имеретинский шафран применяется в качестве пищевого красителя, как обычные пряные травы^[12].

В некоторых областях бархатцы используется в качестве лекарственного чая^[13]. Листья употребляются в Мексике от перемежающейся лихорадки, кахексии, запоров и как мочегонное и потогонное средство, а в больших дозах — как рвотное. Бархатцы считались цветком мертвых в доиспанской Мексике, аналогично лилии в Европе, и до сих пор широко используются в праздновании Дня мёртвых. Они могут продаваться на рынках для ежедневных поклонений и ритуалов.

Из-за антибактериальных тиофенов, выделяемых корнями, бархатцы не следует сажать рядом с бобовыми культурами^[14].

Бархатцы являются пищей для некоторых гусениц чешуекрылых, включая Melanchra persicariae, и источник нектара для других бабочек. В дикой природе многие виды опыляются жуками^[14].

Бархатцы также широко культивируются в Индии и Таиланде, особенно виды Бархатцы прямостоячие, Бархатцы мелкоцветные и Бархатцы тонколистные. Огромное количество бархатцев используется в гирляндах и украшениях для свадеб, праздников и религиозных мероприятий. Культивирование бархатцев широко распространено в индийских штатах Телангане, Андхра-Прадеш, Тамил-Наду, Западная Бенгалия, Карнатака и Уттар-Прадеш для праздника Дивали^[15]. На Украине чернобровицы рассматриваются как один из национальных символов, а также часто упоминаются в песнях, стихах и сказках.

В Латинской Америке оранжевые бархатцы очень часто используют в украшениях на могилах в семейный праздник — День мёртвых. По повериям они притягивают души умерших. В Мексике эти цветы называются «цветы мёртвых» (исп. Flor de Muerto).

Таксономия^[16]

Tagetes L., 1753, Sp. Pl. : 887

Род Бархатцы относится к семейству Астровые (Asteraceae) порядка Астроцветные (Asterales). Кладограмма в соответствии с Системой APG IV по состоянию на июнь 2023 года:

Виды

В качестве декоративных в основном выращиваются Tagetes erecta — Бархатцы прямостоячие. В состав этого вида включаются и Бархатцы мелкоцветные, по более ранним классификациям выделявшиеся в самостоятельный таксон. Кроме этого встречаются сорта бархатцев Tagetes tenuifolia — бархатцев тонколистных или «мексиканских».

• 
  Tagetes patula
• 
  Tagetes tenuifolia
• 
  Tagetes erecta
• 
  Бордюр из низкорослых бархатцев прямостоячих и более высоких бархатцев тонколистных.

• Tagetes // Ботанический словарь / сост. Н. И. Анненков. — СПб.: Тип. Имп. АН, 1878. — XXI + 645 с.
• Бархатцы // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона : в 86 т. (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890—1907.
• Горшкова С. Г. Род Бархатцы — Tagetes L. // Флора СССР = Flora URSS : в 30 т. / начато при рук. и под гл. ред. В. Л. Комарова. — М. ; Л. : Изд-во АН СССР, 1959. — Т. 25 / ред. тома Б. К. Шишкин. — С. 569—572. — 630 с. — 2500 экз.
• Neher R. T. Monograph of the Genus Tagetes (compositae) (англ.). — Bloomington: Indiana University, 1965. — 612 p.
• Род Бархатцы, Тагетес — Tagetes, L. // Декоративные растения СССР (руск.) / Б. Н. Головкин, Л. А. Китаева, Э. П. Немченко. — М.: Мысль, 1986. — С. 268—270. — 320 с. — (Справочники-определители географа и путешественника). — 100 000 экз.

• Бархатцы на сайте Энциклопедия декоративных садовых растений Архивная копия от 24 сентября 2008 на Wayback Machine
• Коваленко С. Е. Бархатцы в нашем саду  (неопр.). КЦ Зеленая линия. Дата обращения: 16 сентября 2013. Архивировано 11 июля 2012 года.