Пти вердо

Судя по теплолюбивости, происходит из самых южных областей Европы, хотя Лавиньяк находит родственные ему сорта только в Беарне^[1]. На берегах Жиронды возделывался уже в XVIII веке.

Сорт очень теплолюбивый, вследствие чего в Медоке середины XX века вызревал в среднем раз в четыре года. Это привело к тому, что к концу 1970-х годов его использование французскими виноделами практически прекратилось. Впоследствии в связи с глобальным потеплением стал постепенно возвращаться в бордоские купажи.

В Австралии пти-вердо культивируется с 1840-х годов. По состоянию на 2000 год эта страна производила в четыре раза больше винограда этого сорта, чем собственно Франция. Связано это с тем, что в жарком климате, где виноград стабильно вызревает, из него получается качественное моносортовое вино. По той же причине сорт популярен в Перу.

Существуют небольшие насаждения пти-вердо и во многих других винодельческих регионах, включая Крым и Тамань.

Сила роста лозы слабая. Лист средний, плотный, темно зелёный, округлый, слаборассечёный. Гроздь мелкая, иногда средняя. Ягоды средней величины, округлые, темно-синие, толстокожие. Нижняя сторона листа покрыта густым паутинистым опушением. Урожайность этого сорта винограда сильно зависит от погодных и почвенных условий, но, как правило, не высока.

Привлекательность пти вердо для виноделов состоит, в частности, в способности вин из этого винограда к длительной выдержке. С течением времени ароматика банана и ванили, свойственная молодому вину из пти-вердо, сменяется нюансами фиалки и старой кожи.

• http://vinograd.info/sorta/vinnye/verdo-chernyi.html