Сибирская ряпушка
Сибирская ря́пушка[1] (лат. Coregonus sardinella; саурей[2], обская сельдь[3]; в классификации Берга название уточняется как Coregonus sardinella merki; видимо, чтобы отличить от Coregonus sardinella marisalbi — Беломорская ряпушка[источник не указан 37 дней]) — вид пресноводных рыб из рода сигов.
Сибирская ряпушка | |
---|---|
![]() | |
Научная классификация | |
Домен: Царство: Подцарство: Без ранга: Без ранга: Тип: Подтип: Инфратип: Группа: Класс: Подкласс: Инфракласс: Надотряд: Протакантоптеригии Отряд: Семейство: Подсемейство: Сиговые Род: Вид: Сибирская ряпушка | |
Международное научное название | |
Coregonus sardinella Vallenciennes, 1848 | |
Размером ряпушка достигает до 35 см (максимум), максимальная масса не более 1 кг. Продолжительность жизни 12—15 лет. Половозрелой становится на 6-м году жизни при массе 200 грамм. Размножается осенью. Обитает в водоемах бассейна Северного Ледовитого океана, от Белого моря до Аляски. Сибирская ряпушка — типичная полупроходная рыба. Выдерживает значительную соленость, для размножения заходит в реку. Несмотря на малую величину, считается основным предметом рыболовного промысла. Употребляется в пищу свежей, солёной и копчёной[источник не указан 293 дня].